Bạn luôn đói? Thức ăn không gây béo nhưng làm hài lòng
Bạn thường xuyên đói và không biết làm thế nào để tránh nó? Bạn có thể không ăn đủ thức ăn thỏa mãn.
Chúng tôi gọi nhu cầu ăn đói, và khái niệm của nó gắn liền với những cảm giác nhất định. Do đó, trong nhiều trường hợp, chúng tôi đã nghe nói về đói thực sự và đói cảm xúc. Chúng ta không được nhầm lẫn nạn đói với thèm ăn, đề cập đến mong muốn cụ thể đối với một số loại thực phẩm chứ không phải thực phẩm nói chung. Các thèm ăn Nó là thứ giúp chúng ta lựa chọn một số loại thực phẩm tùy theo hoàn cảnh nào.
Bây giờ là gì no? Có thể xảy ra rằng mặc dù chúng ta không đói, chúng ta tin rằng chúng ta không no và có cần ăn nhiều hơn? Để làm rõ các điều khoản này và biết những gì thực phẩm làm no mà chúng ta phải đưa vào chế độ ăn uống của mình để không bị đói liên tục, chúng tôi đã liên hệ với chuyên gia dinh dưỡng- nhà dinh dưỡng Ana Gloria Cantos Aguilar. Đây là những gì, một cách rất thực tế, ông đã giải thích cho chúng tôi. Hãy lưu ý!
1-5
Cảm giác no là gì?
"Các no Đó là một thuật ngữ khó tự định nghĩa ", chuyên gia bắt đầu bằng cách nói." Sẽ dễ hiểu hơn nếu chúng ta đặt nó trong mối quan hệ với một khái niệm hoàn toàn không thể tách rời khác đó là nạn đói và tất cả chúng ta đều biết ", anh ấy chỉ ra." Theo cách mà cả hai đều ở trong cùng một đường thẳng tưởng tượng nhưng nằm ở mỗi đầu ", anh ấy tiếp tục.
Rút dây
Tại sao và khi nào chúng ta cảm thấy hài lòng?
Theo Ana Gloria Cantos Aguilar, một khi khái niệm rõ ràng, chúng ta có thể bắt đầu giải thích những gì thực sự xảy ra trong cơ thể. Ông giải thích: “Đói và no là hai cảm giác được điều chỉnh bởi hai hormone đối lập: leptin và ghrelin.
- Leptin là hormone biếng ăn, có nhiệm vụ làm cho chúng ta cảm thấy no.
- Ngược lại, Ghrelin là một loại hormone gây độc, khiến chúng ta cảm thấy đói.
Ông nói: “Do đó, việc điều tiết lượng tiêu thụ thực phẩm được xác định bởi những hormone này có chức năng thực hiện các chức năng trao đổi chất và khoái cảm.
Rút dây
Chúng ta có thể không bao giờ cảm thấy no?
Như chuyên gia dinh dưỡng giải thích, vấn đề xảy ra khi chúng tôi thay đổi điều này cơ chế điều tiết và kháng leptin được tạo ra. Điều này gây ra cảm giác no không được cảm nhận. Đó là một sự thay đổi xảy ra ở nhiều người béo phì. Nhưng không cần phải lo lắng! Ở hầu hết mọi người, cơ chế này hoạt động hoàn hảo. Những gì chúng ta có thể làm là điều kiện cho sự xuất hiện của leptin nhanh hơn. Làm sao? Hãy đọc tiếp.
Rút dây
Chúng ta có thể làm gì để cảm thấy no lâu hơn?
Chúng ta có thể chọn những thức ăn thỏa mãn hơn. Ana Gloria cho biết: “Chúng tôi gọi các loại thực phẩm gây cảm giác no mà do thành phần dinh dưỡng của chúng làm cho chúng ta cảm thấy no nhanh hơn.
"Theo nghĩa này, thực phẩm giàu chất xơ đóng một vai trò cơ bản", cho chúng tôi biết. Ông nhận xét: “Chất xơ hòa tan có khả năng giữ nước rất lớn, do đó làm tăng khối lượng chất chứa trong ruột và trì hoãn tốc độ vận chuyển của ruột”. Ông giải thích: “Chúng có xu hướng tạo thành các dung dịch nhớt trong nước, làm chậm quá trình tiêu hóa và làm rỗng dạ dày, đồng thời đạt được hiệu quả no đó.
Rút dây
Những loại thực phẩm nào được đáp ứng?
Theo chuyên gia, chúng thức ăn no do đó ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt, các loại đậu, trái cây và rau quả.
- Các ngũ cốc Toàn bộ là những loại không bị tước đi chất xơ bao bọc chúng, những gì chúng ta gọi là ngũ cốc nguyên hạt. Ngược lại, ngũ cốc tinh chế là những loại mà từ đó chất xơ đã bị loại bỏ và mất khả năng no.
- Các rau Chúng cũng có một lượng lớn chất xơ có thể lên men nên khả năng ăn no rất cao.
- Các quả hạch Chúng là thức ăn đáp ứng ngoài lượng chất xơ do hàm lượng chất béo cao.
- Và cuối cùng, Hoa quả và rau Chúng là loại thực phẩm có hàm lượng nước cao và rất ít calo, do chứa nhiều chất xơ nên chúng ta sẽ có cảm giác no. Tất nhiên, chất xơ được tìm thấy ở lớp ngoài, trong da. Do đó, nếu chúng ta gọt vỏ trái cây hoặc rau quả trước khi ăn, chúng ta sẽ loại bỏ ngoài ra một lượng lớn vitamin và khoáng chất, chất xơ và do đó tạo cảm giác no mà chúng có thể cung cấp cho chúng ta.
Bạn đã sẵn sàng để cảm thấy no lâu hơn và nuôi dưỡng cơ thể một cách khỏe mạnh nhất? Sự thay đổi bắt đầu từ hôm nay!