Chế độ ăn kiêng giải độc: thực đơn hàng tuần miễn phí để thanh lọc và giảm cân sau mùa hè
Bạn có cảm thấy cần phải chọn một chế độ ăn kiêng giải độc sau kỳ nghỉ của mình không? Chúng tôi có thực đơn hoàn hảo cho bạn.
ĐĂNG KÝ TẠI ĐÂY VÀO BẢN TIN CỦA CHÚNG TÔI ĐỂ NHẬN NHỮNG TIN TỨC MỚI NHẤT TỪ INSTYLE
Các chuyên gia đã đảm bảo điều đó: trong thời gian cách ly, nguy cơ tăng cân rất cao, có thể lên đến năm kg dự đoán rằng chúng ta có thể tăng cân. Bây giờ điều tương tự cũng xảy ra sau kỳ nghỉ ... Nếu bạn vừa đi biển về với vài kg thừa, đừng lo lắng. Hãy quên đi những chế độ ăn kiêng thần kỳ (cuối cùng, nó không có tác dụng và cũng không tốt cho sức khỏe của chúng ta) và hãy xem điều nàythực đơn giải độc mà chúng tôi đã chuẩn bị cho bạn.
Ăn kiêng detox: thực đơn hàng tuần để thanh lọc cơ thể sau mùa hè
Chúng tôi đã nói chuyện với Nuria Fernandez, chuyên gia dinh dưỡng của các trung tâm Metropolitan và anh ấy đã giải thích cho chúng tôi những gì chúng tôi phải ăn để cảm thấy tốt sau mùa hè. "Trước khi chuyển sang các công thức, điều quan trọng cần lưu ý là, ngoài việc kết hợp các bữa ăn giải độc, điều chúng ta phải làm là lấy lại thói quen ăn uống tốt. Điều mà mùa hè có, nói chung là nó làm xáo trộn các thói quen của chúng ta và khiến chúng ta mất đi những thói quen tốt mà chúng ta có trong năm, đồng thời khiến chúng ta thỉnh thoảng uống quá nhiều rượu hoặc đường. Và nó không tệ. Kỳ nghỉ là gì nếu không muốn tận hưởng. Vì vậy, điểm mấu chốt Đó không phải là bắt cơ thể của chúng ta ăn kiêng khắc nghiệt, nhưng phải phục hồi những thói quen tốt này để trở lại với thói quen của chúng ta ", chuyên gia nhấn mạnh.
"Chúng tôi có thể giúp cơ thể trở lại bình thường với một chế độ ăn uống giải độc giúp loại bỏ chất lỏng và chất độcvà điều đó không nhất thiết phải giới hạn ở nước trái cây hoặc sinh tố ", Nuria Fernández cho biết thêm. Chúng tôi đề xuất một loạt món ăn để bạn kết hợp như bạn muốn, mọi ngày trong tuần. Khuyến nghị của chuyên gia? Luôn cố gắng thay đổi và không chọn các loại thực phẩm giống nhau cho bữa trưa và bữa tối. Bạn đã sẵn sàng để trở lại cuộc sống khỏe mạnh và cảm thấy thoải mái trở lại chưa? Chúng ta đã bắt đầu!
1-10
Bữa sáng: giải độc bằng bát açaí
- Bạn có thể chuẩn bị nó với các loại trái cây mà bạn muốn. Chuyên gia khuyên bạn nên làm món này với chuối, dâu tây, dừa nạo và lá rau muống. Để chuẩn bị, bạn phải trộn sữa uống với lá trong máy xay sinh tố. Sau khi nó được tích hợp, thêm tất cả trái cây và 50 g bột açaí. Phục vụ trong một bát và trang trí với dừa nạo, hạt, muesli hoặc nhiều trái cây.
- Bạn cũng có thể đặt cược vào một chia bánh pudding. Eta là một công thức lý tưởng để làm vào đêm hôm trước. Trộn sữa bạn uống với nghệ, quế và đinh hương xay. Khi bạn đã kết hợp, hãy thêm sữa có hương vị này vào hạt Chia và để nó nghỉ trong tám giờ. Khi phục vụ, phủ lên trên với quả goji, ca cao và xi-rô cây phong.
Sữa chua và các lựa chọn khác
- Nó có thể là kiểu cổ điển hoặc kiểu Hy Lạp nào đó nếu bạn thích nó nhất quán hơn. Trộn nó với yến mạch cán mỏng, hạt và trái cây mà bạn thích. Bạn có thể bổ sung bằng trà.
- Nếu bạn thích ăn sáng mặn, bạn có thể thử súp. Bạn phải nấu tất cả các loại rau: củ cải, luộc, cà rốt, hành tây và tỏi tây, trong chảo. Khi bạn đã sẵn sàng mọi thứ, hãy nghiền rau và thêm nước dùng cho đến khi bạn có được kết cấu kem mà bạn thích nhất. Nêm muối và dùng với hạt (bí đỏ, hướng dương, hạt chia).
- Bạn không có thời gian đâu? Đi cho sự kết hợp này: trà xanh, trái cây và gà tây. Đơn giản và phong phú, đó là một giải độc tố xuất sắc.
Sinh tố trái cây và hơn thế nữa
- Đơn giản như trộn những thứ bạn thích nhất vào một máy xay sinh tố với sữa yêu thích của bạn. Bạn có thể thêm đá và làm Đông cứng. Lý tưởng cho một bữa ăn nhẹ.
- Bạn cũng có thể làm một số bánh mì nướng với trái cây: làm bánh mì nướng từ một loại bánh mì nguyên cám mà bạn thích và phết lên đó với pho mát quark. Bạn có thể hào phóng. Bên trên thêm trái cây: chuối, việt quất, đào, dâu tây. Dùng kèm với trà hoặc cà phê.
- Một lựa chọn khác? Một loại nước giải độc dưa chuột và táo: cần tây, táo xanh, dưa chuột, cải xoong, chanh, gừng và nước. Tất cả cùng xử lý và sẵn sàng phục vụ. Hoặc một nước giải độc với gừng và nghệ: trộn táo với một nắm mùi tây, một vài lát gừng, một vắt chanh, một thìa cà phê nghệ và một chút tiêu.
Bữa trưa: kem bơ và salad
- Kem bơ, dưa chuột và tảo xoắn: Ngoài tác dụng thanh lọc, giàu dinh dưỡng, bạn có thể uống cả nóng và lạnh. Bạn chỉ cần chế biến tất cả các nguyên liệu với nhau: dưa chuột, bơ bổ đôi, đậu phụ mềm, nước cốt nửa quả chanh, một nắm mùi tây, một nắm bạc hà, một thìa cà phê bột tảo xoắn, vài lát gừng, muối, tiêu và nước. để nếm, để đạt được độ nhất quán mong muốn.
- A món salad không bao giờ hỏng: xà lách hoặc các loại lá xanh khác, ớt và cà chua. Bạn có thể bổ sung bằng một đĩa cơm với rau.
Mỳ ống
- Đúng, mì ống cũng cai nghiện. Bạn có thể chế biến mì spaghetti nguyên hạt với súp lơ và cà chua bi xào với dầu và tỏi. Nếu muốn, bạn có thể thêm tôm hoặc salad rau xanh.
- Một lựa chọn khác? Đậu Hà Lan với gà tây: Xào hành băm nhỏ với dầu và tỏi, khi được thì cho đậu Hà Lan vào. Nấu trong vài phút và thêm một chút rượu trắng. Khi rượu bay hơi hết, thêm gà tây đã xào trước đó và cắt hạt lựu. Nấu thêm năm phút và phục vụ.
Cá hay gà?
- Fish al papillote: Bạn có thể làm điều đó với những con cá mà bạn thích nhất. Ở đây chúng tôi đề xuất nó với cá đối. Bên trong mỗi con cá đối bỏ một hạt nêm chanh, một ít lá hương thảo, muối và tiêu. Trên một ít giấy thấm dầu mỡ, bạn hãy lót cá với măng tây với một ít muối và dầu ô liu. Đặt cá đối lên trên và bọc lại. Nấu trong lò khoảng 8 phút ở 200º.
- Mực nang nướng: dễ dàng như nướng nó với dầu ô liu và gia vị bạn thích, kèm theo nấm xào. Bạn có thể bổ sung bằng salad cà chua, bơ và bí ngòi.
- Gà nướng: Đặt vú trên vỉ nướng và, sang một bên, nướng một số ớt. Bạn có thể làm chúng trong lò nướng hoặc trong chảo. Bổ sung với bông cải xanh luộc và khoai tây.
Bữa tối: hummus
Hummus với crudités: Tốt nhất, món hummus nên được tự làm, vì bạn chỉ cần nghiền đậu gà đã nấu chín với dầu ô liu, bột vừng, tỏi, một chút chanh và nước để đạt được độ sệt mong muốn. Bày ra đĩa và rắc ớt bột lên trên. Ăn kèm với các loại rau mà bạn thích ăn sống nhất: cà rốt, dưa chuột, cần tây, hạt tiêu, lá xà lách, bông cải xanh. Bạn có thể ăn kèm với một ly nước luộc rau.
Bạn có muốn ăn súp không?
- Súp phương đông: đối với món súp này, bạn sẽ phải nấu nước dùng với tỏi tây, shitakes và củ cải. Sau khi nấu chúng một lúc, thêm rong biển wakame và nêm gia vị. Áp chảo mì gạo. Phục vụ súp với mì và nếu muốn, bạn có thể thêm một vài viên bí đỏ đã nướng trước đó.
- Kem cà chua: Xào với một ít dầu ô liu, tỏi, hành tây băm nhỏ, cần tây băm nhỏ và 1kg cà chua. Nêm gia vị và nấu cho đến khi rau mềm. Thêm nước dùng hoặc nước và nấu thêm 10 phút. Nếu muốn, bạn có thể tán nhuyễn để mịn hơn.
Zucchini Omelet
- Zucchini Omelet: làm món trứng tráng kiểu Pháp truyền thống và thêm một ít bí ngòi đã xay và tẩm gia vị trước đó. Phục vụ và ăn kèm với rau bina xào với hạt thông và nho khô.
- Một lựa chọn khác? Salad cá ngừ đậu xanh: chuẩn bị thăn cá ngừ nướng và xào một số nấm. Ngoài ra, hãy chuẩn bị một món salad với đậu gà, cà chua và cơm. Phục vụ mọi thứ cùng nhau và tận hưởng.
Quinoa hay salad gà?
- Salad quinoa với rau: bạn có thể nấu quinoa hoặc mua nó làm sẵn. Khi bạn đã có nó, để sang một bên và chuẩn bị các loại rau. Rang tất cả các loại rau trong lò. Lần này chúng tôi chọn: cà rốt, hành tây, bí ngòi và bí ngô. Khi bạn đã nấu tất cả mọi thứ, thêm quinoa, nêm gia vị và phục vụ.
- Cà ri gà: Trong máy xay, trộn cà ri với giấm và kem dừa. Trong một bát khác, trộn thịt gà đã nấu và băm nhỏ trước đó, với táo xanh, cà rốt và lá hẹ. Thêm nước sốt cà ri và trộn. Nêm và phục vụ.