Cách trồng cà phê

Cà phê là một trong những đồ uống được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới. Hương vị của nó và năng lượng mà nó cung cấp khiến nó trở thành thức uống được ưa thích để tiêu thụ vào buổi sáng. Tương tự như vậy, việc trồng cây cà phê đã lan rộng khắp hành tinh, đặc biệt là ở các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới, vì chúng là những vùng dễ phát triển. Cây cà gai leo cũng rất được ưa chuộng trồng trong các khu vườn nhỏ tại nhà hoặc trồng làm cảnh.

Bạn đang nghĩ đến việc bắt đầu trồng cây cà phê hoặc muốn có một cây cà phê trong nhà của bạn, nhưng bạn không biết làm thế nào để trồng nó? Đừng lo lắng, tại OneHOWTO chúng tôi sẽ hướng dẫn đơn giản và hiệu quả để bạn có thể khám phá cách trồng cà phê trên cánh đồng và trong một cái chậu. Ngoài ra, chúng tôi còn dạy bạn cách ươm hạt, cách chăm sóc cây trồng và những loài được trồng nhiều nhất của cây cà phê. Trồng cây!

Mục lục

Cách trồng cà phê - từng bước
Cách trồng cây cà phê trong chậu
Cây cà phê: các loại
Chăm sóc cây cà phê

Cách trồng cà phê - từng bước

Đối với gieo cà phê đúng cách Bạn cần tính đến một số yếu tố như khí hậu, nhiệt độ, độ ẩm, loại đất và giống cà phê mà bạn định trồng. Hãy nhớ rằng thời điểm thích hợp để trồng một hạt cà phê hoặc cây con là khi nhiệt độ từ 18ºC đến 24ºC, vì cây đến từ vùng khí hậu nhiệt đới. Khi bạn loại bỏ hạt khỏi bụi, chúng nên được trồng càng sớm càng tốt, vì theo thời gian, chúng sẽ mất khả năng nảy mầm.

Về phần mình, bạn cũng nên biết loại cà phê mình sẽ trồng. Ví dụ: bạn có thể trồng một cây cà phê Arabica, một loại cây bụi mà từ đó hạt cà phê arabica, chiếm 60% sản lượng thu hoạch trên thế giới.

Một khi bạn quản lý để nảy mầm và chăm sóc cây cà phê đúng cách, bạn phải đợi một thời gian cho đến khi nó nở hoa, vì điều này có nghĩa là quả sẽ sớm xuất hiện. Để cây ra hoa khỏe mạnh, nhiệt độ của môi trường là từ 28ºC đến 33ºC.

Để hiểu một cách hoàn hảo cách trồng cà phê, bạn nên tính đến các mẹo sau:

Bạn nên ươm hạt trong luống trước khi thực hiện lần cấy cuối cùng.
Hãy nhớ kiên nhẫn, vì một hạt cà phê có thể mất đến 2 tháng để nảy mầm.
Lưu ý rằng bạn sẽ cần một loại giá thể giàu mùn và thoát nước tốt, ngoài ra luôn được giữ ẩm.
Tưới nước ít nhất 2 lần một tuần.
Để phát triển tối ưu, cây cần được tưới nhiều nước và có ánh nắng mặt trời.
Thời điểm thu hoạch sẽ đến khi quả cà phê có màu đỏ đậm.

Cách ươm hạt cà phê

Nói chung, hạt cà phê được nảy mầm trong luống hạt, vì điều này đảm bảo kiểm soát tốt hơn sự phát triển hiệu quả của cây con. Tiếp theo, tại oneHOWTO, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn hai giải pháp thay thế để gieo hạt cà phê từ khi hạt nảy mầm đến khi cấy ghép cuối cùng:

Lấy cây con và lấp đầy chúng bằng phân trộn.
Cắt một lỗ 1 cm trên mỗi phần của luống gieo hạt, một lỗ cho mỗi hạt.
Đặt hạt vào các lỗ. Sau đó, phủ chúng với cùng một chất nền từ luống gieo hạt.
Tưới nước cho cây con thường xuyên, mỗi ngày một lần. Đất không bao giờ được ngập nước, chỉ được làm ẩm.
Chờ từ 2 đến 6 tháng để hạt nảy mầm. Thời gian sẽ phụ thuộc vào loài bạn đã chọn để trồng.

Cách trồng cây cà phê

Sau 6 đến 8 tháng, bạn sẽ thấy cây con đã đạt chiều cao khoảng 15 đến 20 cm. Tại thời điểm này, nó sẽ sẵn sàng được vận chuyển đến địa hình cuối cùng, nơi quá trình phát triển của nó sẽ kết thúc. Đối với trồng cây cà phê hoặc câyHãy nhớ rằng bạn nên biết cách cấy ghép cây một cách hiệu quả:

Đục lỗ trên đất giàu mùn hoặc phân trộn. Hố phải sâu ít nhất 10 cm, cách nhau khoảng 2 hoặc 2,5 mét.
Lấy cây ra khỏi luống gieo hạt, cẩn thận không để rễ lộ ra ngoài. Không loại bỏ chất nền còn bám vào rễ.
Đặt mỗi cây vào một lỗ và phủ các cạnh bằng giá thể đã loại bỏ khi mở lỗ.
Che chân cây bằng lá hoặc thảo mộc để giữ ẩm.
Tưới nước cho cây cho đến khi đất ẩm, không đọng vũng. Thực hiện 2 lần một tuần.

Cách trồng cây cà phê trong chậu

Nếu bạn không quan tâm đến việc trồng cà phê và thay vào đó muốn trồng cà phê tại nhà, bạn có thể trồng cà phê trong chậu. Loại cà phê thích nghi nhất với kiểu trồng này là cà phê Arabica, nhờ khả năng sinh trưởng nhanh, chiều cao không vượt quá 1,5 mét. Khám phá cách trồng cây cà phê trong chậu, hãy làm theo các hướng dẫn mà chúng tôi cung cấp cho bạn bên dưới:

Chọn cây con cao trên 10 cm, thực hiện theo các bước trong phần trước.
Lấy một cái chậu lớn và đổ đất vào chậu ủ.
Làm ẩm nhẹ đất và đào hố sâu 10 cm.
Lấy cây con và cắm vào lỗ đã làm trên giá thể của chậu. Không bỏ giá thể dính vào rễ.
Phủ thêm chất nền lên các cạnh của lỗ. Đừng nén chặt đất, bởi vì tưới tiêu sẽ làm điều đó.
Tưới nước cho đến khi nền ướt hoàn toàn, nhưng không bị úng.

Một khi bạn đã thu thập đủ hạt để pha cà phê, chúng tôi đảm bảo với bạn rằng sẽ thật tuyệt vời khi thưởng thức một tách cà phê do chính tay bạn thu hoạch. Để làm điều này, bạn có thể sử dụng một máy pha cà phê cổ điển của Ý, vì trong đó, các hương vị sẽ được cô đặc hơn. Trong bài viết Làm thế nào để pha cà phê trong máy pha cà phê Ý, chúng tôi sẽ cho bạn biết tất cả các bước để chuẩn bị cà phê tự làm ngon nhất.

Cây cà phê: các loại

Còn được gọi là cây cà phê hoặc cây cà phê, cây cà phê là một chi cây bụi thuộc họ Rubiaceae. Nó được chia thành 10 loài hiện đang được con người canh tác và từ đó chúng tôi thu được cà phê được tiêu thụ trên khắp thế giới. Cây cà phê có nguồn gốc từ châu Á và châu Phi cận nhiệt đới, nhưng hiện đang được trồng ở hầu hết các châu lục. Về phần mình, trong số những loài này, hai loài chiếm ưu thế trên thị trường thế giới, Coffea arabica (Cây cà phê Ả Rập) và Coffea canephora (cây cà phê vối).

Cà phê arabica

Được coi là loài cà phê lâu đời nhất được trồng để làm thức ăn cho con người, Cà phê arabica được ưa chuộng nhất trên thị trường thế giới. Hương thơm, độ đắng thấp và hàm lượng caffein trong hạt cà phê khiến nó trở thành loại cây ưa thích của các nhà sản xuất cà phê lớn, chiếm 60% lượng tiêu thụ trên thế giới.

Đối với tất cả những điều này và hơn thế nữa, hạt cà phê Arabica được coi là tốt nhất. Tùy thuộc vào khí hậu nơi nó được trồng và quốc gia nơi nó xuất phát, loại cà phê này có thể trở nên được đánh giá cao bởi những người yêu cà phê và các baristas trên khắp thế giới. Quả của nó đạt đến độ chín trong khoảng thời gian từ 9 đến 11 tháng. Các quốc gia hàng đầu về trồng cà phê Arabica là Brazil và Colombia.

Cà phê vối

Cà phê Robusta, mặc dù ít được biết đến hơn nhưng lại chiếm lĩnh khoảng 40% thị trường cà phê thế giới và có nhiều người theo đuổi. Nó được phân biệt bởi mùi thơm thoang thoảng và vị đắng. Chứa gấp đôi lượng caffein hơn arabica. Hạt cà phê vối được trồng ở những vùng khan hiếm mưa vì chúng chống nóng, chống sâu bệnh rất tốt. Điều này cũng làm cho việc trồng ngũ cốc rẻ hơn và dễ dàng hơn.

Hạt cà phê Robust khác với hạt cà phê Arabica bởi hình tròn và có khía thẳng. Quả của nó chín từ 6 đến 8 tháng, tùy thuộc vào khí hậu và nhiệt độ. Các khu vực thống trị thị trường cà phê robusta là Trung và Đông Phi, Brazil và Đông Nam Á.

Mặc dù điều quan trọng là tiêu thụ cà phê điều độ, vì không có gì dư thừa cũng tốt, cà phê có nhiều đặc tính có lợi cho cơ thể. Trong bài viết Lợi ích của cà phê là gì chúng ta cùng khám phá chúng nhé!

Chăm sóc cây cà phê

Cây cà phê có thể rất mỏng manh khi được chăm sóc. Điều này là do nó yêu cầu đất lý tưởng, nhiệt độ ổn định và tưới tiêu liên tục. Ngoài ra, nó là cần thiết để chăm sóc nó khỏi các loại bệnh và sâu bệnh có thể tấn công nó. Do đó, trong OneHOWTO, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn một số mẹo để giúp bạn luôn cập nhật chăm sóc cây cà phê:

Tưới nước cho cây cà phê: tưới nước là một trong những điểm quan trọng để cây cà phê của bạn được khỏe mạnh. Điều cần thiết là đất nơi nó được trồng phải luôn ẩm ướt, đặc biệt là vào mùa hè. Tưới nước trung bình tối thiểu là 2 lần một tuần, luôn luôn tìm cách làm ẩm đất, nhưng không bị úng.
Bón phân cho cây cà phê: điều cần thiết là bạn phải bón phân cho cây, đặc biệt là nếu nó có đầy đủ ánh nắng mặt trời hoặc nếu độ phì nhiêu của đất thấp. Khuyến cáo bạn nên sử dụng phân dạng lỏng hoặc phân bón lá để cây có thể hấp thụ gần như 100% chất dinh dưỡng. Bạn có thể tận dụng cơ hội để áp dụng thuốc diệt nấm trong hỗn hợp.
Khí hậu của cây cà phê: độ sáng và nhiệt là điều quan trọng nhất. Cây sẽ cần cả hai để phát triển tối ưu. Khi bạn tiến hành ghép cuối cùng, bạn phải đảm bảo rằng cây cà phê của bạn sẽ ở nơi nửa râm và ở nhiệt độ từ 20ºC đến 30ºC.
Cấy cây cà phê- Hãy nhớ rằng cấy ghép cũng là một lần chăm sóc đặc biệt mà bạn phải thực hiện vào cuối mùa xuân. Bạn nên thực hiện quy trình này mỗi năm một lần cho đến khi bạn quyết định thực hiện ca cấy ghép cuối cùng.
Phòng chống dịch hại: hết sức cẩn thận với sâu bệnh, đặc biệt là nhện gié và rệp muội. Để ngăn ngừa sâu bệnh trên cây cà phê, bạn cần duy trì độ ẩm tối ưu và áp dụng các loại thuốc diệt nấm.

Nếu bạn không sử dụng hạt cà phê mà bạn trồng để tạo ra một tách cà phê thơm ngon, bạn vẫn có thể sử dụng chúng cho nhiều liệu pháp làm đẹp và chăm sóc da. Tìm hiểu về các mẹo làm đẹp tốt nhất với cà phê bằng cách nhấp vào liên kết.

Nếu bạn muốn đọc thêm các bài viết tương tự như Cách trồng cà phêChúng tôi khuyên bạn nên nhập danh mục Làm vườn và Thực vật của chúng tôi.