Làm thế nào để làm khô lá Stevia


Một trong những lợi ích của Stevia là loại cây này có thể được sử dụng thay thế cho đường, vì nó có các đặc tính làm cho nó trở thành chất làm ngọt tự nhiên. Với ưu điểm là bạn có thể tự trồng tại nhà và thu được bột cỏ ngọt để làm ngọt thức ăn và đồ uống của bạn một cách kinh tế hơn. Vì lý do này, tại OneHowTo.com, chúng tôi dạy bạn làm thế nào để làm khô lá cỏ ngọt vì vậy bạn có thể hưởng lợi từ chất tạo ngọt lành mạnh này.

Các bước thực hiện:

Chiết lá cây, khi cây Stevia đã đạt mức tăng trưởng tối đa. Đảm bảo lá chưa bị tác động của phân bón hóa học, thuốc trừ sâu, thuốc diệt côn trùng. Hãy nhớ cắt tỉa nó vào mùa thu, vì vậy hãy cố gắng thu hái lá sớm hơn.

Cho lá vào chao và rửa sạch dưới vòi nước lạnh trong bồn rửa bát.

Lấy khăn giấy và trải lá cỏ ngọt về cô ấy. Đặt một chiếc khăn giấy khác lên trên và dùng ngón tay ấn để loại bỏ nước thừa.

Đặt lá Stevia lên trên các khăn giấy khác trên khay nướng và đặt nó trong một không gian ấm áp và khô ráo.

Để chúng khô cho đến khi giòn. Để biết rằng chúng đã sẵn sàng, hãy chạm vào chúng và xem chúng có bị vỡ không.

Nghiền lá Stevia bằng máy xay hoặc cối cho đến khi chúng chuyển thành bột.

Một khi bột cỏ ngọtCho bột vào lọ thủy tinh có nắp đậy và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát như cách làm với đường thông thường.

Nếu bạn muốn đọc thêm các bài viết tương tự như Làm thế nào để làm khô lá SteviaChúng tôi khuyên bạn nên nhập danh mục Làm vườn và Thực vật của chúng tôi.

Lời khuyên

  • Nếu bạn muốn bột Stevia ngọt hơn, hãy cất lá và để khô lâu hơn.
  • Sử dụng Stevia như một chất tạo ngọt ở mức độ vừa phải. Hãy nhớ rằng 2 đến 3 thìa cà phê bột tương đương với một cốc đường.