Đường trong thực phẩm: những thứ mang theo nó và bạn sẽ không bao giờ tin được
Có rất nhiều loại thực phẩm mà chúng ta nghĩ là không có đường nhưng thực tế lại được nạp vào cơ thể. Chúng tôi cho bạn xem một số trong số chúng và chúng tôi cho bạn biết lý do tại sao họ mặc nó.
1-8
Thực phẩm chứa nhiều đường (và bạn không biết)
Nếu bạn là một trong những người thích phá vỡ những lầm tưởng về thực phẩm và bạn thích biết, chẳng hạn như bạn có thể giảm cân bằng cách ăn các loại hạt; Nếu bạn là một trong những người đã nghiên cứu xem nên ăn gì vào bữa sáng nếu bạn muốn giảm cân, thì bài viết này được viết cho bạn. Bạn có biết rằng có rất nhiều loại thực phẩm trong siêu thị bán chúng ta không có đường và thực sự chứa chúng? Đây là trường hợp của 0% sữa chua. Đừng để bị lừa, chất ngọt thậm chí còn tệ hơn đường. Chúng tạo ra một lượng insulin tăng đột biến khiến cơ thể chúng ta muốn uống nhiều ngọt hơn sau khi uống chúng.
Cẩn thận với ô liu
Với một vài trường hợp ngoại lệ, ô liu mà chúng ta thường mua trong siêu thị có chứa một thành phần gọi là "bột ngọt". Nó là một hương liệu mạnh ảnh hưởng đến não của chúng ta và ngoài việc có thể gây khó chịu về thể chất và đau đầu, khiến chúng ta luôn muốn lặp lại. Nó có thể xuất hiện như trên nhãn là "bột ngọt" hoặc "phụ gia E-621". Đọc kỹ trước khi mua.
Phô mai không đường?
Rất khó để tìm thấy một loại phô mai không có đường trong các bề mặt thương mại thông thường. Ngoài ra, những thứ này thường bao gồm bột ngọt nổi tiếng mà chúng tôi vừa nói với bạn. Điều này và điều khác khiến chúng trở thành một quả bom hẹn giờ. Nhưng đừng hoảng sợ, phô mai dê và cừu tươi có nhiều khả năng không chứa các thành phần này. Một lần nữa, chúng tôi nhấn mạnh: hãy đọc nhãn.
Đường trong gà tây
Bạn đã đổi giăm bông cho gà tây chưa? Tuyệt vời, đó là một bước! Gà tây có ít chất béo hơn, nhưng bạn đã bao giờ ngừng nghĩ về đường của nó chưa? Đường thường là một trong những thành phần đầu tiên trong món gà tây đóng gói. Kiểm tra nó tại siêu thị.
Mật ong cho đường?
Chăm sóc tuyệt vời. Mật ong siêu thị thường phần lớn là đường. Bạn nên mua mật ong ở các cửa hàng địa phương trong làng để đảm bảo rằng đó là mật ong tự nhiên 100%. Ngoài ra, nó chứa rất nhiều trong tủ đựng thức ăn nên chúng ta sẽ không phải lo lắng về việc mang theo một lượng mật ong hữu cơ tốt.
Viên cà phê có đường
Có, bạn đọc nó đúng. Đó là lý do tại sao luôn tốt hơn nếu bạn pha cà phê bằng máy pha cà phê melita hoặc của Ý như máy bạn thấy trong hình. Chọn cách rang tự nhiên.
Bánh mì nguyên cám
Không thể thiếu, hãy lưu ý rằng thành phần thứ ba hoặc thứ tư trên nhãn của bánh mì nguyên cám mà họ bán trong siêu thị là đường. Ví dụ như bánh mì lúa mạch đen của Đức là một sự thay thế tuyệt vời.
Đường trong muesli
Granola và muesli mà họ bán cho chúng tôi trong siêu thị với nhãn 0%, "không thêm đường" ... hoàn toàn là đường. Chuẩn bị nó cũng đơn giản như trộn các loại hạt ở nhà với một ít nước và mật ong và trải chúng lên khay nướng trong 35 phút (ước chừng) sau đó. Đừng để bị lừa. Chúng tôi cho bạn biết thêm các thủ thuật từ ngành công nghiệp dưới đây.
Như bạn đã thấy qua những hình ảnh mà chúng tôi đã cho bạn thấy ở trên, có rất nhiều thủ thuật mà ngành công nghiệp thực phẩm áp dụng để làm cho món ăn trở nên ngon miệng hơn và do đó sinh ra một chứng nghiện nào đó trong chúng ta. Nếu bạn không muốn sa vào mạng lưới của họ và muốn chăm sóc bản thân nhiều hơn một chút mỗi ngày bằng cách đặt cược theo lẽ tự nhiên, chúng tôi khuyên bạn nên tính đến những mẹo nhỏ mà chúng tôi đưa ra cho bạn.
Đường ngụy trang từ thực phẩm
Có một số thành phần mà trên thực tế là đường mặc dù khi chúng ta nhìn thấy chúng được ghi trên nhãn của sản phẩm chúng ta mua thì chúng dường như không phải vậy. Chúng tôi chỉ cho bạn một số:
- Đường mía: tất cả các loại đường (chúng ta hãy đặt cho họ họ mà chúng tôi đặt cho họ) chỉ là: đường. Đừng để họ làm bạn căng thẳng.
- XirôXi-rô không gì khác hơn là đường ẩn trong thức ăn ngon. Bạn có thể làm gì mà không có những thứ này? Tất nhiên. Sau đó, chúng tôi sẽ cho bạn biết cách bạn có thể làm ngọt bữa ăn của mình một cách tự nhiên.
- Xirô: siro là đường được ngụy trang. Cố gắng tránh chúng.
- Mùi hương: ngay cả mùi thơm của vani, thứ dường như tự nhiên nhất trên thế giới, cũng là một loại đường ẩn mà chúng ta phải tránh.
Cách làm ngọt thực phẩm nếu không có đường
Những gì đã hứa là một món nợ: nếu bạn muốn làm ngọt món ăn của mình một cách tự nhiên, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng dầu dừa. Đây không chỉ là chất béo lành mạnh giúp cải thiện quá trình vận chuyển đường ruột của bạn mà còn có vị ngọt ngào khiến bạn có thể ăn từng chút một mà không cần đường.
Các thành phần khác mà bạn có thể sử dụng để làm ngọt các món ăn của mình là mật ong hữu cơ (đảm bảo rằng đó chỉ là mật ong) và trái chuối. Bạn cũng có thể đặt bột ca cao đã khử chất béo nguyên chất hoặc một chút Quế.