Cách trồng măng tây

Măng tây có tên khoa học là Asparagus officinalis, là một loại cây lâu năm thuộc họ Măng tây. Nó có nguồn gốc từ Ai Cập, nhưng nó phân bố khắp khu vực Địa Trung Hải và một số khu vực của Trung Mỹ. Loài thực vật này được sử dụng chủ yếu cho con người từ thời cổ đại. Ngoài ra, nó là một trong số ít các loại rau có thể thu hoạch lên đến 10 năm nhờ khả năng sinh trưởng và tái sinh nhanh chóng sau khi được cắt tỉa từ gốc.

Bạn là người yêu thích cây măng tây và bạn muốn trồng chúng tại nhà nhưng chưa biết cách làm thì đừng lo! Tại oneHOWTO, chúng tôi có từng bước đơn giản để bạn học cách trồng măng tây, ngoài sự chăm sóc mà bạn phải cung cấp cho nó hàng năm. Chúng tôi cũng cho bạn biết những đặc tính góp phần vào sức khỏe khi tiêu thụ chúng là gì, vì vậy hãy gieo!

Mục lục

Các đặc tính của măng tây là gì
Cách trồng măng tây - từng bước
Cách trồng măng tây móng vuốt
Cách làm bảo dưỡng măng tây

Các đặc tính của măng tây là gì

Nhờ có giá trị calo thấp, vì chúng bao gồm tới 90% là nước, măng tây là thực phẩm lý tưởng để tiêu thụ trong một chế độ ăn kiêng đặc biệt được thiết kế để giảm cân. Mặt khác, chúng là một nguồn giàu chất dinh dưỡng:

Chúng chứa một hàm lượng chất xơ cao.
Chúng cung cấp vitamin A, B1, B2, B6 E và C.
Chúng chứa liều lượng cao magiê, kali, canxi và phốt pho.

Tương tự như vậy, măng tây có đặc tính giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể và cải thiện mồ hôi, cũng như giúp giải tỏa và ngăn ngừa tích nước. Đây là một số đặc tính quan trọng nhất của măng tây:

Chúng là một chất chống oxy hóa tuyệt vời, nhờ vào hàm lượng khoáng chất và vitamin.
Chúng có đặc tính lợi tiểu nhờ chứa kali, vì nó giúp làm sạch máu và cải thiện các vấn đề giữ nước.
Hàm lượng folate của nó làm cho nó trở thành một loại thực phẩm lý tưởng cho việc tiêu thụ của phụ nữ mang thai.

Trong bài viết Lợi ích của măng tây là gì, chúng tôi đi sâu hơn vào tất cả những lợi ích của loại rau này.

Cách trồng măng tây - từng bước

Măng tây là cây của dễ trồng và trồng, nhưng phải luôn chú ý đến các chi tiết để hạt nảy mầm, việc cấy ghép và phát triển của cây được thành công. Đọc từng bước đơn giản này để tìm hiểu cách trồng măng tây:

Khi bạn đã có hạt giống măng tây, hãy mở một hoặc vài rãnh dài 1m trên chất nền của vùng đất mà bạn định trồng chúng. Rãnh không được sâu quá 50 cm.
Để đảm bảo thành công hơn trong quá trình phát triển của măng tây, chúng tôi khuyên bạn nên trồng chúng vào mùa xuân, vì đây là thời điểm lý tưởng khi nắng nóng và mưa không ảnh hưởng đến cây trồng.
Đặt hạt dọc theo toàn bộ chiều dài của rãnh. Hãy nhớ rằng, giữa lứa hạt này với lứa hạt khác, lý tưởng nhất là có khoảng cách khoảng 25 đến 30 cm.
Che hạt với 3 cm giá thể.
Tưới nước để làm ẩm đất, nhưng không gây úng. Đảm bảo hạt ở dưới đất sau khi tưới nước. Nó được thực hiện!

Cách trồng măng tây móng vuốt

Măng tây có thể sinh sản bằng hạt, như chúng ta đã thấy trong các hướng dẫn trước, hoặc bằng móng vuốt. Trồng măng tây là cách nhanh nhất để thu hoạch măng tây. Móng vuốt măng tây là thân rễ hoặc rễ mà cây phát triển. Làm theo các bước dưới đây để trồng móng vuốt măng tây hoang dã:

Tìm một loại đất cát để trồng móng giò hoặc thêm một ít cát vào khu vườn hoặc cánh đồng nơi bạn sẽ trồng chúng.
Trước khi trồng, bạn hãy bón lót cho đất bằng các loại phân bón tự nhiên, chẳng hạn như phân trùn quế, phân chuồng hoai mục hoặc phân trộn.
Đặt các móng để khoảng cách giữa các móng từ 30 đến 50 cm.
Phủ đất lên măng tây, tạo thành một lớp khoảng 20 cm.
Tưới nhiều nước.

Có, thay vì măng tây hoang dã, bạn đang trồng măng tây trắngHãy chắc chắn rằng bạn cày lên mặt đất. Bạn chỉ cần tích tụ bụi bẩn trên móng vuốt để ánh sáng không chiếu tới nó.

Măng tây mất khoảng một năm để tạo chồi cho thu hoạch. Một khi bạn có thể thưởng thức sản phẩm của cây trồng của mình, đừng ngần ngại đọc bài viết Cách nấu măng tây và nhiều công thức nấu ăn khác của chúng tôi tại oneHOWTO để có thể tận dụng các đặc tính của nó một cách ngon miệng nhất.

Cách làm bảo dưỡng măng tây

Việc duy trì vườn măng tây là công việc bắt buộc, nếu không việc mất nước, sâu bệnh và không cắt tỉa sẽ kết thúc việc trồng trọt trong thời gian ngắn. Theo cách này, ngoài việc học cách trồng măng tây, điều quan trọng là bạn phải biết bảo dưỡng, ủ phân và bón phân măng tây. Chúng tôi cho bạn biết cách làm điều đó dưới đây:

Bảo dưỡng măng tây

Sau mùa xuân, măng tây của bạn sẽ ở giữa giai đoạn phát triển, tức là măng tây sẽ cao ít nhất 70 cm và một số đã ra quả. Từ những hạt này có thể được chiết xuất. Bạn phải loại bỏ quả khỏi cây khi chúng đã khô và trước khi kết thúc mùa hè.
Vào cuối mùa xuân, bạn nên đặt trên một lớp đệm (rơm hoặc cỏ khô), để duy trì độ ẩm và ngăn các cây khác (cỏ dại) mọc xung quanh măng tây. Lưu ý không làm ướt phần gốc của cây vì như vậy có thể làm thối chúng.
Ngay khi mùa hè đến, cần tưới nước cho cây măng tây. 15 ngày một lần cho đến khi mùa khô kết thúc. Bằng cách này, bạn giữ cho đất ẩm và măng tây ngậm nước.
Sau khi mùa hè và đầu mùa thu trôi qua, cây sẽ ở cuối quá trình trồng, tức là quá trình phát triển và tăng trưởng của chúng đã chấm dứt. Khi đó, bạn phải ngừng tưới và để cho cây khô xong.
Hai tháng sau, vào đầu mùa đông khi măng tây của bạn đã khô hoàn toàn, cắt chúng ở gốc, sâu nhất có thể.

Bón phân cho măng tây

Sau đó, chúng tôi khuyên bạn nên bón phân hoặc bón phân cho đất bằng đất mùn trong chất nền. Điều này sẽ cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết để vào đầu mùa xuân, chúng có những gì chúng cần để phát triển trở lại.
Nhu cầu dinh dưỡng của măng tây ở mức trung bình và cần các yếu tố như nitơ, phốt pho, kali, canxi, magiê và bo.
Sau khi bón phân, lấy escardilla và xới đất cho cạn để tránh làm hỏng rễ của măng tây. Điều này được thực hiện để làm mềm lớp đất đầu tiên để vào mùa xuân, những cây măng tây đầu tiên đi qua lớp giá thể dễ dàng hơn.
Cuối cùng, phủ một lớp đệm khác khoảng Rộng 10 cm và đó là nó!

Lặp lại quy trình chăm sóc và bón phân này và bạn sẽ có những cây măng tây khỏe mạnh, tồn tại trong nhiều mùa vụ. Nếu bạn muốn biết thêm về cách trồng măng tây, mời bạn tham khảo bài viết Hướng dẫn cách trồng măng tây của chúng tôi.

Nếu bạn muốn đọc thêm các bài viết tương tự như Cách trồng măng tâyChúng tôi khuyên bạn nên nhập danh mục Làm vườn và Thực vật của chúng tôi.