Để giảm cân, bạn phải ăn những loại carbohydrate NÀY

Chúng tôi sẽ cho bạn biết chính xác carbohydrate là gì và theo các chuyên gia dinh dưỡng, bạn không nên loại trừ carbohydrate ra khỏi chế độ ăn uống của mình.

Bây giờ bạn biết rằng bạn có thể giảm cân mà không cần ăn kiêng và bạn nhận thức được nó là gì lý do bạn không đạt được mục tiêu của mình, bạn có thể muốn biết rằng nỗi sợ tiêu thụ carbohydrate không có ý nghĩa gì. 

Giưa thực phẩm giàu carbohydrate Chúng ta có thể tìm thấy một nhóm quan trọng (ngũ cốc và các loại đậu) không chỉ cung cấp carbohydrate mà còn cả protein. Chúng tôi cũng tìm thấy nhóm thứ hai (rau và trái cây) chủ yếu đóng góp carbohydrate. Tất cả đều có điểm chung là nguồn gốc thực vật. Chúng cũng có đặc điểm là giàu axit béo đơn và không bão hòa đa và không cung cấp cholesterol. 

Để tất cả những ưu điểm của nhóm thực phẩm này có thêm sự đóng góp to lớn của sợi rau, quan trọng trong chế độ ăn uống phương Tây ngày nay. Ngũ cốc, các loại đậu, củ, rau và rau xanh, tức là những thành phần của nhóm quan trọng này, cũng là cơ sở của chế độ ăn Địa Trung Hải mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.

1-5

Ngũ cốc

Các ngũ cốc chúng là một nguồn dinh dưỡng quan trọng. Ở thế giới phương Tây, ngày nay một số lượng ngũ cốc đã được ngừng sử dụng để thay thế cho thịt và cá. Thường xuyên, ngũ cốc được ăn là tinh chế và cũng có thêm đường và chất béo bão hòa. Đây đã là một tăng tiêu thụ chất béo bão hòa, đường và cholesterol và giảm lượng chất xơ. Do đó sự gia tăng của các bệnh như tiểu đường và béo phì. Do đó, các chiến dịch thông tin dinh dưỡng cho chúng ta biết rằng chúng ta nên quay trở lại tiêu thụ ngũ cốc một cách toàn diện.

Trái cây

Các trái cây tạo thành một nhóm quan trọng trong chế độ ăn kiêng và đáng được quan tâm đặc biệt vì đóng góp vitamin C vì cùng với rau và rau, nó là nguồn duy nhất của loại vitamin này. Nó là một loại thực phẩm do đóng góp trong chất xơ và chất chống oxy hóa Nó rất cần thiết cho việc ngăn ngừa các rối loạn như béo phì và ung thư ruột kết.

Rau

Còn gọi là cây họ đậu. Hàm lượng protein cao khiến chúng một nguồn protein thực vật quan trọng và rẻ tiền vì vậy trước đây chúng được coi là 'thịt của người nghèo'. Chúng cũng nổi bật với hàm lượng carbohydrate cao cũng như hàm lượng vitamin, khoáng chất và chất xơ đáng kể với hàm lượng chất béo thấp. Điều này mang lại cho chúng một giá trị dinh dưỡng cao.

Củ

Khoai tây là một trong những loại củ được biết đến nhiều nhất. Do giá trị dinh dưỡng của nó, nó là một thực phẩm cơ bản cho một chế độ ăn uống đúng.. Đó là sự tiện lợi của việc tiêu thụ nó mà xã hội dinh dưỡng cộng đồng Tây Ban Nha khuyến nghị rằng nó là một phần của kim tự tháp của việc ăn uống lành mạnh cùng với ngũ cốc. Các loại củ đáng chú ý khác là khoai lang, khoai lang và hạt dẻ.

Rau

Rau cùng với hoa quả là thực phẩm đầu tiên của con người. Để một loại rau giữ được tất cả các chất dinh dưỡng, điều quan trọng là phải tính đến độ chín của rau. Chúng cung cấp chất xơ và các vitamin thiết yếu cho hoạt động của cơ thể chúng ta.