Các chuyên gia dinh dưỡng ăn gì khi họ không có thời gian

Chúng tôi đã nói chuyện với năm chuyên gia dinh dưỡng và họ cho chúng tôi biết công thức nấu ăn nhanh chóng và dễ dàng yêu thích của họ là gì để ăn uống lành mạnh khi họ không có thời gian nấu nướng.

Bạn đã nói bao nhiêu lần rồi "Tôi không ăn uống lành mạnh vì tôi không có thời gian"? Bạn đã bao giờ nghĩ rằng có thể thức ăn có lợi cho sức khỏe và bổ dưỡng là thứ mà chúng ta chuẩn bị chính xác trong vài phút? Không có lời bào chữa! Nếu bạn muốn mặc một cái chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng bạn có thể làm điều đó ngay cả trong những ngày khi công việc lấn át bạn. Có hàng nghìn lựa chọn. Để chứng minh điều đó, chúng tôi đã liên hệ với không ít hơn không dưới năm chuyên gia dinh dưỡng.

Với họ công thức nấu ăn nhanh chóng và dễ dàng đã xác minh rằng thực sự là sự thậtthức ăn nhanhhoặc thức ăn nhanh không phải trong các cơ sở pizza và hamburger truyền thống mà là thức ăn thực! Chuyên gia dinh dưỡng-chuyên gia dinh dưỡng Bárbara Hernández, Ana Gloria Cantos Aguilar, Mireia Cabrera, María Gil và Antonio Andújar Giống như chúng tôi, họ đã đặt ra để thuyết phục bạn về điều đó bằng những món ăn ngon của họ. Hãy lưu ý!

1-5

Bárbara Hernández và công thức nấu ăn nhanh bổ dưỡng nhất

Chuyên gia dinh dưỡng-dinh dưỡng Barbara Hernandez, người tạo ra dự án Cocosinsal, nói với chúng tôi: "Khi tôi không có thời gian, nếu tôi có một loại rau đóng hộp như cây kế hoặc măng tây trắng, tôi xào nó một chút với ớt bột và dầu ô liu nguyên chất và ăn kèm với một vài quả trứng nướng và tôi. hạnh phúc! (cười) ”. Barbara's là một công thức rất bổ dưỡng vì nó chứa chất xơ từ rau củ, protein có giá trị sinh học cao từ trứng và chất béo lành mạnh từ dầu ô liu.

Rút dây

Mireia Cabrera Cárdenas và lựa chọn ngon nhất

Chuyên gia dinh dưỡng Mireia Cabrera Cárdenas nói với chúng tôi: "bước lùi" đối với công thức tốt cho sức khỏe của tôi, tôi sử dụng ớt nướng đóng gói (điều quan trọng là chúng có chứa dầu ô liu), hai quả trứng và quinoa "Anh ấy nói với chúng tôi rằng để chế biến nó, chúng tôi chỉ cần mở hộp đựng ớt và để ráo nước trong vài phút để tiết ra dầu thừa. Mặt khác, chúng tôi phải xào quinoa hoặc Chuẩn bị nó trong lò vi sóng (nếu Nó được chỉ định trên bao bì sản phẩm.) Cuối cùng, chúng tôi sẽ chuẩn bị một món trứng tráng với hai quả trứng, đĩa và thêm các loại gia vị mà chúng tôi thích nhất.

Theo phương pháp đặt đĩa của Harvard, một nửa đĩa của chúng ta nên là rau (ớt nướng), 1/4 đĩa phải là nguồn protein (trứng tráng hai quả) và 1/4 đĩa phải là nguồn cacbohydrat (quinoa nguyên cám). Vì vậy, chúng ta có được một món ăn lành mạnh và ngon chỉ trong vài phút.

Rút dây

María Gil và công thức món chay ngon miệng nhất

Chuyên gia dinh dưỡng María Gil nói với chúng tôi: "một công thức đơn giản là đậu nành kết cấu với cà chua và hành tây xào tự nhiên. "Anh ấy nói với chúng tôi rằng để chế biến nó, chúng tôi chỉ cần ngâm đậu nành trong nước trong 10 phút (anh ấy khuyên bạn nên mua Mercadona's vì nó phù hợp về mặt dinh dưỡng và anh ấy nói với chúng tôi rằng Carrefour's và Ecocesta cũng rất lý tưởng) và Phi thơm hành tây trong chảo với dầu ô liu nguyên chất, khi hành tây chín thì cho cà chua nghiền vào, để ráo rồi cho đậu nành vào, nêm thêm chút muối là có thể thưởng thức được rồi! công thức chay thơm ngon.

Rút dây

Ana Gloria Cantos Aguilar và món ăn "giàu dinh dưỡng" của cô

Chuyên gia dinh dưỡng-dinh dưỡng Ana Gloria Cantos Aguilar Anh ấy nói với chúng tôi: "lý tưởng là luôn có một nồi rau ở nhà hoặc một số đậu đông lạnh được nấu trong giây lát và hoàn thành nó với một số phi lê cá ngừ đóng gói trong thủy tinh và những loại rau mà chúng tôi luôn phải có trong tủ đựng thức ăn". Anh ấy đề xuất chúng tôi làm một "đĩa hoặc chảo kết hợp được làm trong hai phút" và nhắc nhở chúng tôi rằng "một mẹo để làm cho món ăn của chúng tôi bổ dưỡng là chúng có nhiều màu sắc. "Nhiều màu hơn chất chống oxy hóa", ông đảm bảo." Vì vậy, trong chốc lát bạn luôn có được một món ăn đa dạng, phong phú và bổ dưỡng. "

Antonio Andújar và rượu mùi mẫn của anh ấy

Chuyên gia dinh dưỡng Antonio Andújar nói với chúng ta rằng "một trong những công thức nấu ăn mà chúng ta có thể chuẩn bị nếu chúng ta không có thời gian là couscous".Ông nói: “Làm món bánh ngọt truyền thống mất nhiều thời gian, nhưng bột báng là gì, bạn thậm chí không cần phải đun sôi nó, tức là, bằng cách ngậm nước hạt trong hai hoặc ba phút, bạn đã có một lớp nền rất tốt,” ông nói. Do đó, anh ấy gợi ý nên làm một loại bánh mì hầm rau củ hoặc một loại rau cải thìa. "Tôi sẽ sử dụng bột báng làm cơ sở, tôi sẽ sử dụng loại rau hầm đông lạnh và tôi sẽ thêm một số loại hạt cung cấp protein và một ít mùi tây có nhiều vitamin C", chuyên gia nói.

Rút dây

Tất cả những công thức nấu ăn này rất đơn giản và rất bổ dưỡng. Với họ, nó cho thấy rằng chúng ta luôn có thể ăn uống lành mạnh, ngay cả khi chúng ta không có thời gian. Bạn sẽ chuẩn bị cái nào trước?