Nhịn ăn gián đoạn? Mọi thứ bạn cần biết về chế độ ăn kiêng theo mốt

Đúng như tên gọi của nó, chế độ ăn kiêng ngắt quãng khuyên bạn nên nhịn ăn ngắn giữa các bữa ăn để giảm cân và tăng cường sức khỏe. Chúng tôi cho bạn biết mọi thứ bạn cần biết về lối sống thời thượng này ở Hollywood.

Đã sẵn sàng tham gia đầy đủ vào mùa hè và với những ngày nóng nực làm thay đổi thói quen của chúng ta, chúng tôi có thể cảm thấy rằng chúng tôi có thêm một vài cân. Nếu bạn đã đến trễ để 'phẫu thuật bikini' thì không cần phải lo lắng vì bây giờ có thể là thời điểm lý tưởng để ăn kiêng. Và có thể mùa hè là thời gian tốt nhất để thử nhịn ăn gián đoạn, chế độ ăn kiêng được tìm kiếm nhiều nhất trên Google trong năm 2019. Nếu bạn chưa bao giờ bạn đã nghe nói về nó chưa hoặc nếu bạn muốn biết chi tiết hơn về cách nó hoạt độngHãy chú ý vì chúng tôi cho bạn biết mọi thứ bạn cần biết.

Và để biết tất cả các chi tiết của chế độ ăn kiêng này chúng tôi trò chuyện với Bác sĩ Tomás Duraj, Cố vấn y tế của Melio. Chế độ ăn kiêng gián đoạn bao gồm dành 12 đến 16 giờ mà không ăn bất kỳ thức ăn nào. Việc hạn chế thực phẩm này (luôn được điều chỉnh và hướng dẫn bởi chuyên gia y tế) có nhiều lợi ích ngoài việc giảm cân: giúp điều chỉnh mức cholesterol và chất béo trung tính và giảm các dấu hiệu viêm và kiểm soát đường huyết.

Nếu bạn đang nghĩ rằng chế độ ăn kiêng gián đoạn nó có thể hoàn hảo cho bạn, chuyên gia giải quyết tất cả các nghi ngờ của bạn.

Chế độ ăn kiêng hoạt động như thế nào?

• Chế độ ăn kiêng bao gồm để một khoảng trống - ít nhất 12 đến 16 giờ - không có thức ăn cơ thể khai thác các mô mỡ dự trữ để chuyển đổi chúng thành các thể xeton. Mặc dù nó có vẻ phức tạp, bạn thực sự chỉ phải điều chỉnh thời gian ăn tối của mình và kéo dài thêm vài giờ để mười hai giờ trôi qua cho đến bữa sáng tiếp theo, bạn nên nhớ rằng số giờ ngủ cũng được tính là thời gian nhịn ăn. Vì vậy, ví dụ, nếu bạn ăn tối lúc 9:00 tối, bạn nên ăn sáng lúc 9:00 sáng nếu bạn muốn bỏ qua 12 giờ hoặc 11 giờ nếu bạn muốn kéo dài đến 4:00. buổi chiều Đơn giản, phải không?

Bạn có thể uống chất lỏng trong thời gian nhịn ăn không?

• Bạn có thể có cà phê, trà, nước khoáng và thậm chí cả nước ngọt nhẹ hoặc không, mặc dù có chứa chất làm ngọt nhân tạo, về mặt kỹ thuật không làm hỏng nhanh (chúng không chứa năng lượng).

Nó có đảm bảo giảm cân không?

• Nhịn ăn gián đoạn có lợi cho sức khỏe, nhưng nó không nhất thiết giúp bạn giảm cân. Chế độ nhịn ăn gián đoạn được gọi là 16: 8 đã trở nên phổ biến trong cộng đồng thể dục, bao gồm tiêu thụ thức ăn trong khoảng thời gian 8 giờ một ngày (thời gian cho ăn) và nhịn ăn trong 16 giờ còn lại. "Khoảng thời gian này thực sự là một lựa chọn tùy ý, có lẽ dựa nhiều hơn vào sự thoải mái và thực dụng hơn là lợi ích trao đổi chất.s, thường đạt đến đỉnh lý thuyết sau 24-48 giờ, ”Tiến sĩ Duraj nói. Giao thức 16: 8 giúp hạn chế số lượng bữa ăn và do đó, tổng lượng calo hàng ngày, có thể giúp giảm cân.

Khi nào bạn bắt đầu nhận thấy kết quả?

• Sau một vài tháng thực hành Bạn đã có thể thấy một số lợi ích của việc nhịn ăn gián đoạn: điều chỉnh mức cholesterol, chất béo trung tính, giảm dấu hiệu viêm và bình thường hóa độ nhạy insulin. Hơn nữa, nhịn ăn gián đoạn có thể ngăn ngừa béo phì, bệnh tiểu đường, tăng huyết áp, ung thư và các bệnh tim mạch và thoái hóa thần kinh, cũng như có tác dụng có lợi đối với quá trình tự động của tế bào và sự điều hòa của hệ thống miễn dịch.

Khoảng thời gian nhanh chóng và khi nào thì phá vỡ nó

• Thời gian nhanh chóng sẽ phụ thuộc vào mục tiêu của bạn, Nếu mục đích là giảm cân, bạn có thể nghỉ giải lao mà không có vấn đề gì, miễn là tổng lượng calo trong chế độ ăn uống được giới hạn.. Nhưng bạn có thể muốn áp dụng nó như một cách sống, thực tế là nhiều người thực hành nhịn ăn gián đoạn hàng ngày vì lợi ích lâu dài của nóđặc biệt là ở Hoa Kỳ, nơi nó phổ biến nhất. “Ăn chay nên được coi là một phong cách, không có nhược điểm lâm sàng được biết đến từ thực hành lâu dài”, Tiến sĩ Duraj chỉ ra.

Nó có thể gây ra bất kỳ sự thiếu hụt thức ăn nào không?

• Với việc nhịn ăn gián đoạn hàng ngày (16 giờ uống vào và 8 giờ nhịn ăn), chuyên gia nhận thấy không chắc rằng có thiếu vitamin hoặc vi chất dinh dưỡng, vì một lượng lớn thức ăn được tiêu hóa đơn giản trong một khoảng thời gian ngắn hơn. Nhưng nếu bạn hạn chế ăn quá nhiều Lượng tiêu thụ cần được cân bằng lại với lượng calo tiêu thụ khi đạt được trọng lượng mong muốn. Thông thường, bạn không cần phải bổ sung vitamin tổng hợp nếu bạn ăn nhiều rau quả và protein chất lượng.. Trong một số trường hợp cụ thể mà bạn cần giảm nhiều cân hoặc chế độ ăn kiêng kéo dài hơn ba tháng, thì việc uống vitamin tổng hợp sẽ không có hại gì.

Nó có phù hợp với mọi đối tượng không?

• Vẫn chưa rõ quy trình thực hành hoàn hảo để thực hành chế độ ăn kiêng ngắt quãng.. Vì vậy, điều khuyến khích nhất sẽ là luôn luôn tham khảo ý kiến ​​một chuyên gia y tế trước khi nói hãy thực hiện từng bước để nó có thể điều chỉnh chế độ ăn uống phù hợp với lối sống và nhu cầu của chúng ta.