Thực đơn cho chế độ ăn ít chất béo bão hòa

Bạn có muốn bắt đầu chăm sóc bản thân? Sau đó, bạn nên bắt đầu thay đổi chế độ ăn uống của mình để giảm tiêu thụ các sản phẩm không lành mạnh cho cơ thể có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta và gây ra các thay đổi như thừa cân, tăng cholesterol xấu, tăng huyết áp, v.v. Trong kim tự tháp dinh dưỡng, chúng ta có sự cân bằng giữa các loại thực phẩm mà chúng ta phải tiêu thụ hàng ngày và trong số đó, chúng ta tìm thấy chất béo tốt nhưng tuy nhiên, chúng không xuất hiện. chất béo bão hòa hoặc còn được gọi là "xấu", do đó, sinh vật của chúng ta hoàn toàn không cần chúng và hơn thế nữa, nó ngăn cản hoạt động chính xác của bên trong chúng ta.

TRONG CÁCH CHÚNG TÔI sẽ khám phá bạn thực đơn cho chế độ ăn ít chất béo bão hòa Để bạn có thể đặt cược vào một cuộc sống lành mạnh mà không cần phải từ bỏ một bữa ăn đa dạng, phong phú và ngon miệng.

Mục lục

Chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa mà bạn nên loại bỏ khỏi chế độ ăn uống của mình
Ví dụ về thực đơn hàng tuần với chế độ ăn ít chất béo bão hòa
Lời khuyên để ăn uống lành mạnh

Chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa, mà bạn nên loại bỏ khỏi chế độ ăn uống của mình

Trước khi cung cấp cho bạn thực đơn cho chế độ ăn ít chất béo bão hòa, điều quan trọng là chúng ta phải biết các loại chất béo khác nhau mà chúng ta có thể thu được từ thực phẩm và do đó, chúng ta hiểu tại sao một số chất béo cần thiết cho cơ thể chúng ta lại xuất hiện trong kim tự tháp dinh dưỡng. Nói chung, có ba loại chất béo: tốt (hoặc không bão hòa), xấu (hoặc bão hòa) và chuyển gen.

Chất béo tốt (không bão hòa)

Chất béo mà chúng ta thu được từ các loại thực phẩm như dầu ô liu, các loại hạt, bơ, dừa, v.v., là chất béo lành mạnh cho cơ thể của chúng ta bởi vì chúng cung cấp cho chúng ta một loạt các axit béo cần thiết cho cơ bắp và tim của chúng ta, và do đó, phải là một phần của một chế độ ăn uống cân bằng.

Tuy nhiên, điều quan trọng là chúng tôi phải nhấn mạnh rằng chúng ta không nên lạm dụng chúngChúng phải được sử dụng một cách có kiểm soát để ngăn cơ thể chúng ta không thể chuyển hóa chúng và do đó, chúng tích tụ trong cơ thể. Ở đây bạn có một danh sách đầy đủ các loại thực phẩm giàu chất béo tốt để bạn biết rõ hơn những gì bạn có thể dùng hàng ngày và có lợi cho tim của bạn.

Chất béo xấu (bão hòa)

Những chất béo mà chúng ta hấp thụ qua chế độ ăn uống đến từ thực phẩm chế biến sẵn và không mang lại lợi ích cho sức khỏe mà ngược lại: chúng có thể làm mất cân bằng mức cholesterol trong máu, gây thừa cân, suy tim, các vấn đề về tim, v.v. Hơn hết, những chất béo này được tìm thấy trong các sản phẩm có nguồn gốc động vật mà còn có trong thực phẩm chế biến, dầu thực vật, v.v. Trong bài viết khác này, chúng ta sẽ khám phá những chất béo xấu là gì.

Chất béo chuyển gen

Những chất béo này là tệ nhất vì chúng được tạo ra một cách nhân tạo do quá trình tinh chế hoặc xử lý thực phẩm. Chúng xuất hiện trong quá trình được gọi là "hydro hóa" và có thể gây ra sự xuất hiện của cholesterol xấu, thừa cân, các vấn đề về tim mạch mà còn là sự tích tụ độc tố do các hóa chất chứa chúng. Ở đây bạn sẽ tìm thấy lời giải thích chi tiết về chất béo chuyển hóa là gì.

Ví dụ về thực đơn hàng tuần với chế độ ăn ít chất béo bão hòa

Vì vậy, nếu chúng ta muốn ăn một chế độ ăn ít chất béo bão hòa chúng ta phải giảm tiêu thụ các loại thực phẩm cung cấp chất béo có hại cho cơ thể, tức là chất béo bão hòa nhưng cũng là chất béo chuyển gen. Để bạn có thể thực hiện chế độ ăn kiêng này một cách chính xác, tiếp theo chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn một ví dụ thực đơn hàng tuần mà bạn có thể thích ứng với thị hiếu và sở thích của mình.

Vào giữa buổi sáng và giữa buổi chiều, tốt nhất là bạn nên ăn một phần trái cây theo mùa, sữa chua tách kem hoặc một số loại hạt để thỏa mãn cơn thèm ăn một cách lành mạnh.

Thứ hai

Bữa sáng: Nước cam tươi + 2 bánh mì nướng với dầu ô liu
Bữa trưa: Salad xanh + Cơm gạo lứt với dầu ô liu
Bữa tối: Nước luộc gà + trứng tráng cải bó xôi

Thứ ba

Bữa sáng: Cà phê sữa tách béo + Bánh mì gà tây với rau diếp và cà chua thái lát
Bữa trưa: Đậu gà với rau bina + gà chanh
Bữa tối: Salad trộn + Hake với rau xào

Thứ tư

Bữa sáng: Trà (để nếm) + 50 gram ngũ cốc nguyên hạt (bột yến mạch, muesli, v.v.)
Bữa trưa: Đậu xanh với khoai tây luộc + Đùi gà với atiso
Bữa tối: Kem cà rốt + Cà tím nhồi gà băm và gà tây

Thứ năm

Bữa sáng: Nước ép trái cây của mùa + Sandwich với bánh mì nguyên cám phô mai tươi và cà chua
Bữa trưa: Salad xanh + Xoắn ốc ba màu với nấm và hành tây
Bữa tối: Nước luộc gà + Đùi gà nướng với rau quay

Thứ sáu

Bữa sáng: Nước cam tươi + 2 bánh mì nướng với dầu ô liu
Bữa trưa: Kem thực vật + Khoai tây nướng
Bữa tối: Salad trộn với cà chua, hành tây, ớt, thịt gà, pho mát tươi, cà rốt, củ cải, v.v.

ngày thứ bảy

Bữa sáng: Trà (để nếm) + 50 gram ngũ cốc nguyên hạt (bột yến mạch, muesli, v.v.)
Bữa trưa: Salad xanh + Gà Fajitas với ớt và hành tây (không có nước sốt)
Bữa tối: Nước luộc cá + Hake với ngao

chủ nhật

Bữa sáng: Nước ép trái cây của mùa + Sandwich với bánh mì nguyên cám phô mai tươi và cà chua
Bữa trưa: Salad cà chua + Cơm với rau và thịt gà
Bữa tối: Kem bí ngòi + Trứng tráng cá ngừ

Lời khuyên để ăn uống lành mạnh

Bây giờ bạn đã biết một ví dụ về thực đơn cho chế độ ăn ít chất béo bão hòa, điều quan trọng là bạn phải tính đến một loạt các khía cạnh sẽ giúp bạn thực hiện chế độ ăn kiêng này một cách chính xác. Tiếp theo, chúng ta sẽ khám phá một số khía cạnh cần thiết để có thể tận hưởng một cuộc sống lành mạnh và cung cấp cho cơ thể bạn mọi thứ cần thiết để hoạt động bình thường:

Ăn 5 lần một ngày: Điều quan trọng là phân phối thức ăn thành 5 phần mỗi ngày để giảm cảm giác đói giữa các bữa ăn và tránh làm hệ tiêu hóa bị quá tải với lượng calo nạp vào cơ thể rất cao. Ngoài ra, thói quen này còn giúp bạn kích hoạt quá trình trao đổi chất khiến cơ thể hoạt động tốt hơn rất nhiều.
Tránh nước sốt: Chứa đầy chất béo và độc tố, nước sốt không nên là một phần trong chế độ ăn kiêng của bạn nếu bạn muốn bắt đầu chăm sóc bản thân.Nếu không, để cải thiện hương vị của một số loại thực phẩm, bạn có thể chọn thử các loại gia vị mới hoặc các loại thảo mộc thơm như cà ri, ớt bột, cỏ xạ hương, v.v. Có rất nhiều trong số chúng và chúng rất ngon!
Nấu với ít dầu: Không nên ăn các món chiên giòn và chiên giòn vì dầu khi đun nóng sẽ mất đi hầu hết các đặc tính và bị oxy hóa, do đó nó trở nên độc hại. Vì vậy, tốt nhất là bạn nên kiểm soát dầu bạn sử dụng càng nhiều càng tốt và bất cứ khi nào bạn có thể, hãy cố gắng tránh nó và thay thế bằng chanh, nước dùng, v.v. Trong một bài viết khác của OneHOWTO này, chúng tôi sẽ cho bạn biết cách nấu ăn mà không cần dầu.
Uống 2 lít nước mỗi ngày: Nước rất cần thiết để thanh lọc cơ thể và loại bỏ sự tích tụ độc tố hoặc giữ nước, ngoài ra, nó còn cần thiết cho các cơ quan của chúng ta hoạt động tốt. Lý tưởng nhất là uống 1,5 đến 2 lít nước mỗi ngày để có một cơ thể trong tình trạng hoàn hảo và nếu bạn không thể uống nhiều nước, hãy bắt đầu truyền nước giữa các bữa ăn để tăng lượng nước tiêu thụ mà bạn không để ý. .

Nếu bạn muốn đọc thêm các bài viết tương tự như Thực đơn cho chế độ ăn ít chất béo bão hòa, chúng tôi khuyên bạn nên nhập danh mục Cân nặng và Hình ảnh Cơ thể của chúng tôi.