Cách tính "cân nặng lý tưởng" của bạn và làm thế nào để giảm cân để trở về đó theo các chuyên gia dinh dưỡng

Chuyên gia dinh dưỡng María Gil cho chúng ta biết những gì chúng ta phải làm để lấy lại vóc dáng vào năm 2021.

Bạn có biết rằng từ ăn kiêng bắt nguồn từ tiếng Hy Lạp "dayta" có nghĩa là "chế độ sống"? Vì vậy, khi chúng ta nói về chế độ ăn chúng tôi thực sự đang đề cập đến cách ăn uống đúng cách nhất để bồi bổ cơ thể. Đó là một điều khác để nói về chế độ và điều này, như bạn đã biết, luôn phải được chuyên gia y tế kê đơn. Bất chấp những điều này, chúng tôi nhận thức được rằng Giáng sinh có thể đã thay đổi chế độ ăn uống đó và rằng những ngày chúng tôi đã ở nhà vì cơn bão Filomena đã không mang lại, nói, một sự trở lại thích hợp cho công viêc hằng ngày. Do đó, có thể được gọi phổ biến là "hoạt động polvorón" đã bị trì hoãn trong năm nay. Tuy nhiên, trong số chính của chúng tôi nghị quyết của năm 2021 vẫn có một người chăm sóc thức ăn của chúng tôi để trở lại trọng lượng lý tưởng của chúng tôi. Nhưng làm thế nào để chúng ta biết nó là gì?

Làm cách nào để biết cân nặng lý tưởng của tôi là bao nhiêu?

Về lý thuyết, để tính toán "cân nặng lý tưởng" của chúng ta, chúng ta phải tính cái gọi là Chỉ số khối cơ thể (BMI), điều này có tính đến tuổi, cân nặng và chiều cao. Chúng tôi sẽ phải chia trọng lượng của chúng tôi theo kg cho chiều cao của chúng tôi theo mét bình phương. Con số thu được sẽ là chỉ số BMI của chúng tôi. Nếu chỉ số BMI của bạn từ 18,5 đến 24,9, nó nằm trong mức "bình thường" hoặc một phạm vi cân nặng khỏe mạnh.

Tuy nhiên, Theo chuyên gia dinh dưỡng-dinh dưỡng Victoria Lozada, "cân nặng lý tưởng" là một khái niệm hoàn toàn bị loại bỏ.. Đây là cách anh ấy thể hiện nó trong cuốn sách của mình Tại sao bạn ăn như bạn ăn. Chúng ta phải nhớ rằng cân nặng của chúng ta là thứ thay đổi hàng ngày tùy thuộc vào những gì chúng ta đã ăn, chúng ta đã uống bao nhiêu, thời điểm trong chu kỳ nội tiết tố mà chúng ta tìm thấy chính mình và hàng ngàn thông số khác sẽ cung cấp cho một bài báo riêng. Ngoài ra, chúng ta có thể đã giảm cân do tập thể dục nhiều hơn nhưng lại nặng hơn vì đã tăng cơ.

Vì vậy, để dưỡng sức cho bản thân trong năm nay và quên đi chế độ, những điều kỳ diệu không hiệu quả và không đạt được cân nặng lý tưởng mà là một thể chất và tinh thần khỏe mạnh và duy trì theo thời gian, chúng tôi đã liên chuyên gia dinh dưỡng María Gil. Cô ấy là người đã nói với chúng tôi chúng ta nên bao gồm những loại thực phẩm nào trong chế độ ăn uống của chúng tôi và những loại thực phẩm nào không nên và những thành phần nào, chẳng hạn, giúp chúng ta giảm cân. 

Chúng tôi cho bạn biết bí mật của nó dưới đây.

1-8

Lời khuyên đầu tiên

Để bắt đầu, chuyên gia dinh dưỡng nói với chúng ta rằng "chúng ta nên cố gắng ưu tiên thực phẩm tươi như rau, rau theo mùa và trái cây. Ngoài ra, các loại đậu và ngũ cốc giả như quinoa, kê và kiều mạch, ngô tự nhiên không đường, bột yến mạch. đã cho chúng tôi là:

• Đặt cược vào khoai tây và khoai lang.
• Cố gắng giảm tiêu thụ protein động vật và đảm bảo rằng protein động vật mà chúng ta tiêu thụ có chất lượng và nạc. Ưu tiên tiêu thụ protein thực vật.
• Đối với cá, sử dụng chất béo một vài lần một tuần và kết hợp với cá trắng hai lần một tuần.
• Về trứng, khuyến khích tiêu thụ trứng hữu cơ (với số lượng bằng 0). Chúng ta không được quên rằng trứng là một loại protein có giá trị sinh học cao.
• Liên quan đến sữa, nếu chúng ta muốn tiêu thụ chúng, hãy ưu tiên những loại tự nhiên, tức là những loại không có đường. Tốt hơn hết bạn nên đặt cược vào sữa bò hoặc sữa dê nguyên chất vì chúng có các vitamin tan trong chất béo như vitamin D mà cơ thể thường bị thiếu nên bồi bổ sẽ rất tốt.
• Nếu chúng ta tìm sữa chua ở dạng sữa, đó sẽ là lựa chọn tốt nhất vì đó là sữa lên men, tức là một nguồn men vi sinh tự nhiên, chúng ta phải đảm bảo rằng chúng luôn chỉ có hai thành phần, đó là dê, bò, sữa cừu ... và lên men từ sữa.
• Quả hạch và hạt cũng phải là một phần của chế độ ăn uống của chúng ta.
• Chúng tôi cũng phải cố gắng hydrat hóa bản thân rất nhiều.
• Giảm tiêu thụ rượu và soda.

Rút dây

Thực phẩm mà chúng tôi sẽ ưu tiên

Trong số những thực phẩm mà chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo chúng ta nên ưu tiên là:

• Thực phẩm tươi sống, theo mùa và địa phương hoặc hàng km.
• Thực phẩm và gia vị chống viêm như nghệ hoặc gừng, chẳng hạn như trong dịch truyền hoặc trong kem thực vật khi trời lạnh.
• Đồng thời ưu tiên các loại thực phẩm giàu vitamin C như cam, kiwi hoặc ớt đỏ.
• Thực phẩm có vitamin D, mặc dù dưới ánh nắng mặt trời nó luôn là nguồn cung cấp vitamin này tốt nhất.

Rút dây

Thực phẩm mà chúng tôi sẽ giảm

Mặt khác, theo María Gil, chúng ta phải giảm trong chế độ ăn uống của mình:

• Thực phẩm chế biến và bánh ngọt công nghiệp.
• Xúc xích. Ngoài ra, xúc xích thuần chay "kết thúc là cùng một câu chuyện nhưng có trang điểm," anh nói.
• Nước trái cây thương mại.
• Các loại bánh quy ngoại trừ loại tự làm không có đường.
• Ngũ cốc có đường.
• Phô mai đóng rắn hoặc béo.

Theo chuyên gia, nhiều loại thực phẩm này không chỉ chứa các thành phần độc hại mà còn có chất tạo ngọt khiến viêm ruột và chướng bụng. Ngoài ra, phần lớn chúng chứa nhiều muối, điều này làm cho da khô hơn với chỗ ấy giữ nước. Chúng là thực phẩm lấy đi năng lượng của chúng ta, vì vậy chúng không nên là một phần trong chế độ ăn uống thông thường của chúng ta, tuy nhiên, như chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra "nếu vào Chủ nhật, chẳng hạn, chúng ta muốn tiêu thụ chúng kịp thời, chúng ta không cần phải hãy từ bỏ chúng. Bí quyết là luôn cân bằng ".

Rút dây

Tôi phải ăn vào thời gian nào để duy trì cân nặng lý tưởng?

María Gil nói: “Lịch trình là một chủ đề hoàn toàn được cá nhân hóa. "Có những người làm việc và không thể gắn bó với thời gian cụ thể," anh ấy nói với chúng tôi. Đó là lý do tại sao ông ấy nói rằng tốt nhất là "hãy lắng nghe chúng tôi." Ông đảm bảo rằng "điều tốt nhất là ăn tối lúc tám hoặc chín giờ" và "bữa ăn ngon hơn vào lúc một giờ hơn là lúc ba giờ." Tuy nhiên, cô ủng hộ việc "định hướng lịch trình dựa trên thói quen của từng người". Đặt cược vào việc "điều chỉnh lịch trình phù hợp với nhu cầu của từng người và điều chỉnh phần còn lại của các bữa ăn để không có cao điểm sự lo ngại hoặc háu ăn. "

Rút dây

Nhịn ăn gián đoạn: có hay không?

“Không phải là tôi khuyên bạn nên hay tôi không khuyên dùng nó,” chuyên gia bắt đầu bằng cách nói. Ông giải thích: “Nó chỉ đơn giản là một công cụ nữa trong thế giới dinh dưỡng có thể hữu ích cho một số người chứ không phải cho những người khác. Anh ấy nói với chúng tôi rằng "nó là chính thức và người ta đã thấy rằng nhịn ăn gián đoạn có lợi ", nhưng nói rằng giảm cân không phải là quan trọng nhất vì" người ta đã thấy rằng một người nhịn ăn và một người không nhịn ăn, nếu chế độ ăn của họ tập trung vào việc giảm cân, họ sẽ giảm cân tương tự ". ra rằng "đúng là nhịn ăn gián đoạn có Những lợi ích cho sức khỏe như cải thiện hệ vi khuẩn đường ruột nhờ khả năng chống viêm. Ngoài ra, nó còn đảm bảo rằng nó "cũng tăng cường hệ thống miễn dịch.""Tất cả bọn họ Những lợi ích Họ đã gắn liền với việc nhịn ăn nhưng không cần thiết phải làm như vậy ", ông chỉ ra." Một người làm điều đó sẽ khỏe mạnh như người không làm điều đó nếu thời gian còn lại trong ngày của họ được tổ chức tốt ", khẳng định María Gil. Anh ấy nói rằng nếu chúng tôi quyết định làm điều đó, không nhất thiết chúng tôi phải làm điều đó hàng ngày và chúng tôi khuyến nghị một người chuyên nghiệp giám sát việc này.

Rút dây

Còn bổ sung dinh dưỡng thì sao?

“Còn tùy,” Gil trả lời câu hỏi này. Nó cho chúng ta biết rằng một người khỏe mạnh ăn một chế độ ăn uống lành mạnh và tập thể dục sẽ không cần phải bổ sung. Anh ấy bảo vệ rằng bổ sung Nó phải được hướng dẫn bởi một chuyên gia và chúng ta không nên rơi vào sai lầm khi để cho mình được tư vấn bởi bên thứ ba vì việc tự ý bổ sung và có nguy cơ có thể làm mất cân bằng, chẳng hạn như hệ thống nội tiết tố của chúng ta.

Rút dây

Trở lại cân nặng lý tưởng của chúng ta

Các Giáng sinh quá mức và cơn bão Filomena Họ có thể đã khiến chúng tôi tăng thêm vài cân. Vì vậy, có thể bây giờ chúng ta đang tìm kiếm các loại thực phẩm giúp chúng ta loại bỏ chúng nhưng không may là không có loại thực phẩm nào đạt được điều này. Như Gil nói với chúng tôi "không có gì đặc biệt để loại bỏ sự thái quá". Vì vậy, việc chúng ta phải làm là “sắp xếp lại từng chút một trong lịch trình, thói quen và khẩu phần ăn”. Chuyên gia nói với chúng tôi rằng chúng tôi cũng phải ưu tiên các thực phẩm lợi tiểu, nước hầm xương và atiso và hydrat hóa bản thân thật nhiều ”.

Nó cũng khuyến nghị giảm tiêu thụ protein động vật và rượu và ưu tiên trái cây, rau và sinh tố xanh. Ông nói với chúng tôi rằng thuốc sau này, cũng như dịch truyền, có thể thúc đẩy chức năng gan và thận nhưng hãy nhớ rằng những thứ này có thể "giải độc" cho cơ thể một mình và không có vấn đề gì. Một ví dụ về sinh tố xanh theo chuyên gia dinh dưỡng có thể là sinh tố kết hợp cần tây, cà rốt, thức uống bột yến mạch và nửa quả táo vì chúng là những thực phẩm giàu chất chống oxy hóa.

Rút dây

Khuyến nghị cuối cùng

Như María Gil đã chỉ ra, với đại dịch, hơn bao giờ hết, sức khỏe của chúng ta chỉ có một sợi dây. Đó là lý do tại sao chúng ta phải quan tâm đến nó và đã đến lúc đầu tư vào nó. Chúng ta phải biết rằng trong mạng xã hội có rất nhiều sự xâm nhập, vì vậy chúng ta phải chứng thực thông tin đến với chúng ta về mặt dinh dưỡng và luôn cố gắng nhờ đến các chuyên gia xác thực.

Rút dây