Khi nào sử dụng quạt lò
Có bao giờ bạn tự hỏi khi nào sử dụng quạt lò? Hầu hết đều không biết về chức năng của nó, và hãy kích hoạt tùy chọn này trong khi nướng hoặc nướng thức ăn của họ. Tuy nhiên, những lợi thế mà nó cung cấp có thể mang lại cho các món ăn của bạn kết thúc rất tốt. Biểu tượng của nó trong hầu hết các lò nướng tương ứng với một máy xay với một số lưỡi đen. Tại OneHowTo, chúng tôi chỉ cho bạn mọi thứ bạn cần biết về việc sử dụng nó, cũng như các món ăn được khuyến nghị kích hoạt.
Mục lục
- Quạt lò nướng dùng để làm gì?
- Những thức ăn nào cần phân phối nhiệt tốt?
- khuyến nghị
Quạt lò nướng dùng để làm gì?
Mục đích của thiết bị này bên trong lò của chúng tôi là tạo điều kiện cho việc lưu thông của nóng bức khắp bên trong. Bằng cách này, những gì đạt được là phân phối nó theo cùng một cách trên thực phẩm, phân phối toàn bộ. Điều này ngăn bất kỳ phần nào của món ăn ngon của bạn bị nguội. Nói tóm lại, quạt phân phối nhiệt độ đã chọn bên trong lò.
Mặt khác, tùy chọn này cũng hoạt động nếu chúng ta muốn rã đông một loại thực phẩm, trong khi vẫn giữ nhiệt độ thấp. Chúng ta cũng có thể sử dụng chức năng quạt để nướng ở nhiệt độ cao mà không cần thêm nhiệt bên dưới hoặc bên trên.
Những thức ăn nào cần phân phối nhiệt tốt?
Thực phẩm cần phân phối nhiệt tốt, đặc biệt là những thực phẩm như thịt quay hoặc món tráng miệng và đồ ngọt. Vì lý do này, lý tưởng nhất là bạn nên bật quạt lò nướng trên các loại thực phẩm như thịt bò nướng, thịt gà, thịt lợn, rau quay, cũng như bánh bông lan, sữa trứng, bánh phồng, bánh nướng xốp và thậm chí cả bánh mì. Do đó, trong tiệm bánh Nó được sử dụng rộng rãi để làm cho thức ăn nổi lên, cho cả các công thức nấu ăn có sử dụng men và nếu không.
Trường hợp lò không có quạt thì chỉ nên dùng nhiệt từ phần đáy để bột nổi lên. Tuy nhiên, nên đặt vị trí này khi bật lò trong hầu hết các bữa ăn; tương tự như vậy, sẽ thích hợp để làm sạch lò khi lò vẫn còn nóng, để thuận tiện cho công việc vệ sinh.
khuyến nghị
Dưới đây, chúng tôi cung cấp cho bạn một loạt các khuyến nghị hữu ích về cách kích hoạt quạt lò:
- Có những người cho rằng việc đặt vị trí quạt trong lò tạo điều kiện cho thực phẩm chín tối ưu hơn từ bên trong, điều này giúp tăng cường nước ngọt.
- Không bật quạt quá 5 đến 10 phút trong khi nấu bánh ngọt. Giữ nguyên sẽ khiến nó nổi lên nhiều hơn, nhưng hãy cẩn thận vì sau những phút đó đĩa của bạn có thể bị cháy. Vì vậy, hãy sử dụng quạt với điều độ.
- Mặt khác, quạt cũng có thể sửa lại bột bánh của bạn và không giữ được độ ẩm do luồng không khí lưu thông liên tục. Nếu bạn nhận thấy điều đó, chỉ cần pha chế với chức năng đó và nướng bằng cách đặt thực phẩm vào giữa lò và chọn tùy chọn nhiệt lên xuống nhưng không có quạt, được thể hiện bằng biểu tượng hai thanh ngang song song.
- Đối với thịt quay, việc sử dụng quạt cũng là lý tưởng nhất vì chúng sẽ nhanh chóng có được bề ngoài vàng. Không giống như lò nướng truyền thống, thời gian của rang nó ít hơn và cũng góp phần nấu ăn với lượng chất béo thấp hơn.
Nếu bạn muốn đọc thêm các bài viết tương tự như Khi nào sử dụng quạt lò, chúng tôi khuyên bạn nên nhập danh mục Bảo trì và An toàn Gia đình của chúng tôi.