Bảy điều lầm tưởng về giảm béo mà bạn vẫn chưa biết và cần biết nếu muốn giảm cân

Chúng tôi nói chuyện với chuyên gia dinh dưỡng Paloma Quintana và cô ấy nói với chúng tôi về những niềm tin sai lầm làm hỏng chế độ ăn uống của chúng tôi.

Chúng tôi tức giận biết bao! Đã bao nhiêu lần chúng ta có thể nghĩ, ồ, nếu chúng ta đã biết trước ...!? Và hóa ra là không có quay lại. Nhưng nhìn ở khía cạnh tích cực: muộn còn hơn không. Đó là phản ánh của chúng tôi khi chúng tôi học hỏi từ bàn tay của các chuyên gia một số huyền thoại dinh dưỡng. Niềm tin rằng chúng tôi đã ổn định và điều đó đã đánh gục chúng tôi cùng một lúc.

Giờ đây, chúng tôi vô cùng sửng sốt khi nhận ra rằng một số điều mà chúng tôi nghĩ rằng đã giúp chúng tôi giảm béo là hoàn toàn sai sự thật. Nó đã giúp chúng tôi tìm ra Paloma Quintana, chuyên gia dinh dưỡng-dinh dưỡng, được biết đến trên mạng xã hội với cái tên @NutricionconQ. Những lời giải thích của anh ấy đã mở mang tầm mắt của chúng tôi. Hãy sẵn sàng vì bài viết này sẽ thay đổi cách bạn nhìn nhận mọi thứ. Đây là những 7 lầm tưởng về giảm béo bạn vẫn chưa biết.

1-7

Giảm mỡ, giảm cân và giảm cân là đồng nghĩa

Paloma Quintana ngay từ đầu đã bảo vệ rằng đó là một sai lầm khi nói về giảm cân khi chúng tôi tìm kiếm Giảm cân và đánh dấu cơ chẳng hạn. Hãy nhớ rằng chúng ta, nói chung (vì nó phụ thuộc vào các yếu tố như tuổi tác) 50-80% là nước. Vì vậy, khi chúng ta giảm cân chúng ta có thể không giảm béo. Trong suốt cuộc đời, trọng lượng thay đổi theo từng hoàn cảnh khác nhau và như một ví dụ, chuyên gia dinh dưỡng-dinh dưỡng đề cập đến kinh nguyệt.

Đối với Paloma Quintana thon gọn lại Đó là một khái niệm rất chung chung có liên quan đến việc giảm mỡ. Nhưng chất béo không phải là thứ duy nhất bạn mất đi khi bạn slims. Vì vậy, khi chúng ta nói về thon gọn lại ý chúng tôi là sự mất mát của tổng khối lượng cơ thể; khi chúng ta nói về Giảm cân chúng tôi chỉ đề cập đến mô mỡ và thuật ngữ "giảm cân" sẽ là một khái niệm vô nghĩa ngoại trừ khi chúng tôi đề cập đến những người có béo phì, bởi vì chúng giảm chất béo, chất lỏng ... Cuối cùng, khi chúng ta nói về định nghĩa Chúng tôi đề cập đến việc giảm nhẹ chất béo nhằm mục đích làm cho cơ bắp rõ ràng hơn.

Rút dây

Có những loại thực phẩm giúp giảm cân

"Tất cả các loại thực phẩm đều có calo," Paloma Quintana nhớ lại để bắt đầu. Cho chúng tôi biết rằng thực phẩm calo duy nhất tồn tại là nước và nó hỗ trợ rằng nó là một chất dinh dưỡng thiết yếu mà chúng ta phải tiêu thụ bất cứ lúc nào trong ngày. Quintana đảm bảo rằng có "thực phẩm giúp chúng ta giảm cân" trong khi "chúng no và cung cấp ít calo". Chuyên gia dinh dưỡng giải thích: “Chúng giúp giảm cân những thực phẩm góp phần tạo ra sự thâm hụt calo”.

Ông nói: “Nếu một người ăn 5.000 calo từ rau, thì rau sẽ không giúp họ giảm cân. Ghi nhận rằng thực phẩm có thể giúp chúng ta giảm cân là những thực phẩm có mật độ năng lượng thấp nhưng mật độ dinh dưỡng caonghĩa là những thực phẩm ít calo nhưng có nhiều chất dinh dưỡng và đặc tính. Tuyên bố này trục xuất mọi thứ khỏi kế hoạch của chúng tôi nước có gas Ánh sáng, ví dụ. Mặc dù trong ngắn hạn có vẻ như những thứ này giúp chúng ta giảm cân, nhưng chỉ trong trung và dài chúng tạo ra cảm giác thèm ăn hơn và bằng cách không nuôi dưỡng chúng ta, chúng làm hỏng sinh vật. Paloma thẳng thắn nói: “Một cơ thể suy dinh dưỡng không phải là một cơ thể giảm mỡ một cách lành mạnh.

Rút dây

Bí quyết giảm mỡ nằm ở việc ăn kiêng giúp tăng tốc độ trao đổi chất của bạn

Paloma Quintana nói với chúng tôi rằng tuyên bố này là sai bởi vì, bắt đầu, "không có chế độ ăn kiêng nào làm tăng tốc độ trao đổi chất". Theo chuyên gia, tất cả những gì chúng ta có thể làm thông qua chế độ ăn uống là để giúp nó hoạt động hiệu quả nhưng không làm tăng tốc độ. Làm thế nào để chúng ta có được điều này sau đó? Thông qua đào tạo và tập thể dục.

“Nếu chúng ta tập thể dục và lần lượt tiêu thụ các chất dinh dưỡng thích hợp mà không nhận ra điều đó, chúng ta sẽ di chuyển nhiều hơn,” Paloma giải thích. "Chế độ ăn ít năng lượng làm chậm quá trình trao đổi chất", chi tiết. Ông nói: "Chúng ta hạ thấp chuyển động của mình. Cơ thể rơi vào trạng thái tiết kiệm. Các cử động của chúng ta ít rõ rệt hơn và chúng ta ít muốn tập thể dục hơn", ông nói, minh họa cho một con roi đang cắn đuôi của nó.

Rút dây

Bạn phải ăn năm lần một ngày để giảm cân

Giả mạo. "Số bữa ăn trong ngày không ảnh hưởng trực tiếp đến việc giảm mỡ nhiều hay ít"Paloma Quintana nói. Ông giải thích rằng "bí quyết" duy nhất để giảm cân là chúng ta bị thâm hụt calo, tức là lượng calo tiêu thụ lớn hơn lượng tiêu thụ vào cơ thể. "Có những người có thể dễ bị thâm hụt ăn hai lần một ngày và những người khác có thể giúp ăn nhiều hơn một ngày nhưng với số lượng ít hơn"Paloma nói. Tuy nhiên, ông đảm bảo rằng, theo kinh nghiệm của mình với tư cách là một chuyên gia dinh dưỡng "chẳng hạn như một người trong hai bữa ăn sẽ tiêu thụ quá nhiều calo".

Rút dây

Uống nước chanh khi bụng đói giúp bạn giảm cân

"Nó không giảm đau, không giải độc, cũng không làm trẻ hóa, cũng không ngăn ngừa hoặc chữa trị các loại bệnh tật"Paloma Quintana nói khi được hỏi về nước với chanh khi bụng đói. Nó cho chúng ta biết rằng lợi ích thực sự của nước chanh, đơn giản là, nó có khả năng thay thế các thức uống không lành mạnh khác làm tăng nguy cơ mắc tất cả các loại bệnh và thúc đẩy tăng cân như nước ngọt và đồ uống có cồn.

Rút dây

Chế độ ăn kiêng ít calo giúp bạn giảm béo

Theo Paloma Quintana, tuyên bố này đáng được làm rõ: chế độ ăn kiêng ít calo (ít calo) có thể giúp bạn giảm mỡ nếu tùy chỉnh. Chuyên gia cho chúng tôi biết rằng trước đây tại chế độ ăn kiêng ít calo Họ được ấn định một con số chung, tuy nhiên người ta thấy rằng một vận động viên không có nhu cầu năng lượng giống như một người ít vận động. "Calo là chìa khóa quan trọng nhưng không phải là chế độ ăn kiêng ít calo"chuyên gia dinh dưỡng cho biết.

"Những gì bạn phải làm là giúp đỡ người đó là bị thâm hụt calo", ông chỉ ra. Và tại thời điểm này, nó tiết lộ một điều rất thú vị đối với chúng tôi. Cách dễ nhất để đốt cháy nhiều calo hơn bạn tiêu thụ là gì? Tăng cường tập thể dục! Sự ngạc nhiên! Paloma nói: “Có thể không cần động đến lượng calo, tập thể dục nhiều hơn và thay đổi các chất dinh dưỡng đa lượng trong chế độ ăn uống của mình, chúng ta sẽ giảm được chất béo. Mọi thứ phải được đánh giá bởi một chuyên gia, nhưng đếm calo không phải là giải pháp lâu dài.

Rút dây

Tiêu thụ chất béo thúc đẩy tăng cân

Paloma Quintana nói: "Lượng calo được cung cấp bởi tất cả các loại thực phẩm. Bản thân chất béo không phải là nguyên nhân dẫn đến việc mất hoặc tăng chất béo". Ông nói: “Một chế độ ăn uống có cấu trúc tốt phải chứa chất béo lành mạnh.Ông nói: “Chế độ ăn ít chất béo không phải là cách tốt nhất để giảm béo vì chúng không ngon và không tạo ra sự tuân thủ. Tất nhiên, nó giải thích rằng "chất béo dư thừa trong chế độ ăn uống có thể tích tụ dưới dạng chất béo trong cơ thể nhiều hơn các chất dinh dưỡng khác." Đó là lý do tại sao bí quyết luôn nằm ở việc ăn tất cả mọi thứ (ngoại trừ đường và những thứ đã qua chế biến) một cách vừa phải. Paloma Quintana nói: "Điều quan trọng không phải là không có chất béo. Điều đó gần như có hại".

Đưa vào thực tế ...

Theo chuyên gia, nếu trong thực đơn hàng tuần, chúng ta tiêu thụ một ít cá xanh hoặc 40/50 gram pho mát và nấu với dầu ô liu nguyên chất vào bữa trưa và bữa tối (sử dụng tổng cộng khoảng hai muỗng canh mỗi ngày), thì chúng ta sẽ cơ thể của chúng ta lượng chất béo bạn cần, bởi vì bạn phải tính đến các loại thực phẩm khác cũng chứa nó. Nếu một người có nhu cầu chất béo cao hơn vì lý do sức khỏe, họ có thể thêm một số ít các loại hạt vào chế độ ăn uống của mình.

Quintana nhắc nhở chúng ta rằng điều quan trọng như giảm mỡ là tránh mất khối lượng cơ.

Rút dây