Mọi thứ bạn cần biết về chế độ ăn kiêng protein để giảm cân một cách lành mạnh

Chế độ ăn kiêng protein là gì, nó được chỉ định cho ai và một ví dụ về chế độ ăn kiêng protein trong ngày, theo một chuyên gia dinh dưỡng

ĐĂNG KÝ TẠI ĐÂY VÀO BẢN TIN CỦA CHÚNG TÔI ĐỂ NHẬN NHỮNG TIN TỨC MỚI NHẤT TỪ INSTYLE

Chắc chắn rồi bạn đã nhiều lần nghe nói về chế độ ăn kiêng protein chưa hoặc ai đó đã nói với bạn rằng họ đã giảm cân với sự trợ giúp của chế độ ăn kiêng này. Nếu bạn đang nghĩ đến việc ăn kiêng và muốn thử món này chế độ ăn uống dựa trên protein, đừng điên cuồng loại bỏ tất cả các loại carbohydrate khỏi thực đơn của bạn vì nó có thể gây nguy hiểm.

Chế độ ăn kiêng protein không dễ dàng để bạn tự thực hiện và – cũng giống như trong bất kỳ kế hoạch dinh dưỡng nào khác– bạn nên đến gặp bác sĩ dinh dưỡng để thiết kế một kế hoạch phù hợp với sức khỏe và mong đợi của chúng ta. Chúng tôi đã nói chuyện với chuyên gia dinh dưỡng và ăn kiêng, Elisa Escorihuela để cô ấy có thể giải quyết tất cả những nghi ngờ về chế độ ăn kiêng protein.

Chế độ ăn kiêng protein là gì

Chuyên gia dinh dưỡng giải thích: Một chế độ ăn giàu protein, siêu protein hoặc nhiều protein là một trong đó "tỷ lệ phần trăm protein trong chế độ ăn uống được tăng lên một cách có chiến lược gây tổn hại đến các chất dinh dưỡng đa lượng khác như lipid và carbohydrate", chuyên gia dinh dưỡng giải thích. Trong khái niệm này, chúng ta có thể tìm thấy một số khía cạnh: những khía cạnh trong đó chế độ ăn uống được cá nhân hóa bởi một chuyên gia dinh dưỡng và sau khi nghiên cứu trường hợp và thống nhất với bệnh nhân, loại chiến lược này được đề xuất. Elisa Escorihuela cho biết: “Ngày nay, chúng tôi có thể tìm thấy hàng trăm công thức dựa trên việc lắc, xây dựng chế độ ăn uống của bạn, hoàn toàn hoặc một phần.

Chế độ ăn kiêng protein được khuyến nghị cho ai?

Nó không phải là một chế độ ăn kiêng được khuyến khích cho tất cả mọi người. "Chế độ ăn giàu protein có thể được khuyến nghị trong những trường hợpgiảm cân chống lại, ở các vận động viên được đào tạo (nói về mặt dinh dưỡng) và trong một số trường hợp mắc bệnh tiểu đường loại II ”, chuyên gia dinh dưỡng nêu rõ.

Một chế độ ăn uống đúng giờ

Theo Elisa Escorihuela Duy trì một chế độ ăn nhiều protein theo thời gian là khá khó khăn. Thứ nhất, do văn hóa Địa Trung Hải của chúng tôi, "trong đó, các loại đậu chiếm ưu thế (mặc dù chúng là nguồn cung cấp protein có nguồn gốc thực vật, chúng cũng là nguồn cung cấp carbohydrate), gạo, bánh mì, trái cây và rau". Và thứ hai bởi vì nếu không có loại bệnh lý, lý tưởng là tiêu thụ tất cả các nhóm thực phẩm. "Từ chúng, chúng tôi sẽ nhận được các chất dinh dưỡng cần thiết để duy trì nhu cầu của chúng tôi mà không bị bệnh", Elisa giải thích, người đã cảnh báo chúng tôi rằng "duy trì một chế độ ăn uống protein dài hạn "có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe, đặc biệt là khi nó không được lên kế hoạch tốt vì chúng ta có thể bị thiếu hụt dinh dưỡng ". Về chế độ ăn kiêng dựa trên protein, chuyên gia không ủng hộ vì cô ấy giải thích rằng"có thể mất khối lượng cơ và gây ảnh hưởng đến thận của chúng ta. Đó là lý do tại sao nhiều người trong số họ yêu cầu theo dõi y tế. Bạn phải hết sức thận trọng và không được xem nhẹ thức ăn ”.