Các món thìa và món hầm không gây béo và tốt cho sức khỏe

Chúng ta có thói quen nghĩ thịt hầm là món ăn chứa nhiều calo không tốt cho việc giữ gìn vóc dáng. Chúng tôi để lại cho bạn một số món ăn rất tốt cho sức khỏe để ăn bằng thìa.

Khi chúng ta bước vào mùa thu, những ngày bắt đầu trở nên xám xịt hơn. Giờ ban ngày đã giảm xuống. Cơ thể bắt đầu đòi thức ăn từ thìa: súp, kem, món hầm và nhiều món hầm khác nhau.

Chúng ta có xu hướng tin rằng bất kỳ món hầm nào cũng sẽ khiến chúng ta tăng cân với tốc độ bắt buộc. Nhưng có rất nhiều cách để nấu ăn và rất nhiều thực phẩm lành mạnh và ít calo để kết hợp.

Nó quan trọng, Để có một nhà bếp sinh thái và bền vững, hãy cố gắng tận dụng các loại thực phẩm theo mùa. Chúng tôi đã tính đến những món ăn mà chúng tôi đề xuất này.

1-10

BÚP BÊ BẰNG LÔNG VÀ CÁ

Nếu chúng ta nói về món hầm, người ta luôn nghĩ đến thịt. Nhưng chúng ta có thể om cá. Đối với món hầm chúng tôi đã chọn, chúng tôi muốn bao gồm hai loại thực phẩm đang trong mùa ngay bây giờ: thì là và bí ngô. Để làm cho nó thậm chí còn lành mạnh hơn.

LENTIL SOUP VỚI ACCELGAS

Chard là một trong những loại rau đặc biệt nhất: trẻ em thường không thích nó và nó rất ít kết hợp. Chúng tôi đã tìm thấy một món ăn nhẹ và phục hồi cho những ngày lạnh giá này. Củ cải Thụy Sĩ và cà rốt - đang trong mùa - và một ít ớt đỏ để đi cùng với đậu lăng. Một đĩa nước miệng.

KEM BROCCOLI

Chúng tôi không thể để lại một loại kem. Các loại kem này được chế biến rất đơn giản và chúng không chứa nhiều calo. Điều đó phụ thuộc vào phần đi kèm mà nó có hoặc lượng bơ bạn cho vào nó, nếu bạn đặt nó ở tất cả. Đề xuất của chúng tôi là bông cải xanh, vì lúc này đang vào mùa.

SÚP CÀ CHUA

Một công thức lý tưởng để hâm nóng, ăn uống lành mạnh và không tiêu thụ quá nhiều calo. Bởi vì món súp mà chúng ta đang nói đến không liên quan gì đến salmorejo hay gazpacho. Đây là về một món súp ấm không chứa nhiều hơn cà chua, một chút hành tây, một chút ớt chuông, tỏi, lá nguyệt quế và hạt tiêu làm cơ sở. Những gì bạn muốn thêm tùy thuộc vào bạn.

THỊT BÒ HẦM

Mua thịt bò nạc và bắt đầu hầm. Thịt bò nạc không có mỡ. Trong khi hầm thành phần quan trọng tiếp theo là khoai tây, là khoai lang trong mùa nó có thể được thay thế. Tất nhiên, tôi khuyên bạn nên thêm nấm rơm hoặc nấm rơm; hoặc, thay vào đó, atisô rằng những người đầu tiên đã đến các cửa hàng rau xanh. Và luôn luôn, cà rốt.

MINESTRONE VỚI ĐẬU, BẮP VÀ PEAS

Để tiếp tục bỏ qua thịt như tác nhân calo chính trong các món ăn từ thìa, đề xuất này là ngon nhất. Một món súp giàu minestrone như chúng ta đều biết, nhưng với đậu - một số loại đậu cũng được - ngô và đậu Hà Lan trong một món súp ngọt ngào đi vào cơ thể ấm áp và phục hồi.

CURRY SOUP

Nếu bạn yêu thích món cà ri, công thức này rất phù hợp cho những ngày lạnh giá và không mất nhiều calo. Có nhiều công thức khác nhau, nhưng không bao giờ được thiếu nước cốt dừa và gừng. Sau đó, để ăn kèm, như lớp phủ trên, hãy cố gắng để lại bánh mì nướng và thay đổi nó bằng các loại rau sống như bắp cải đỏ hoặc bông cải xanh - những loại sau khi đủ mùa. Bạn cũng có thể thêm đậu phụ vào đó.

GẠO LỨT CÓ NẤM

Những cơn mưa đầu mùa, được đi dạo ở vùng nông thôn và hái nấm là một truyền thống. Sau đó rửa sạch nấm và nấu chín. Tôi nói truyền thống, ít nhất, trong gia đình tôi. Đang là thời của nấm rơm, nhưng nếu bạn quan tâm đến thần học Bạn đã biết điều đó. Cơm canh với nấm theo mùa là món ngon thần thánh.

SÚP MISO

Một lựa chọn rất được khuyến khích. Ấm áp và hầu như không có calo. Nó rất đơn giản để nấu ăn và Nó có thể có đậu phụ, rong biển wakame, hẹ và một ít hạt tiêu. Một món ăn lý tưởng để tạo bất ngờ cho bạn bè trong một buổi họp mặt. Chúng tôi không quen ăn nó ở nhà và nó là một món ăn rất lành mạnh và đơn giản.

ĐÈN SPICY VÀ BATATA

Mặc dù thịt cừu rất béo và không được khuyến khích khi bạn có cholesterol, nó là một thực phẩm cần thiết và phong phú, và có hương vị mạnh mẽ trái ngược với vị ngọt bùi của khoai lang. Một món hầm với hai thành phần này, để bạn có thể thêm quả sung và một số hạt điều. Nó đi vào cơ thể ấm và hầu như không bị béo.

Vì chúng ta đã nói về các loại rau theo mùa, chúng tôi cũng muốn đặt tên cho những thành quả của thời điểm này. Bây giờ là khi trái bơ nó có vị phong phú hơn. Đó là mùa của hồng, hạt dẻ, mãng cầu, chà là, lựu, kiwi, chanh, quýt, xoài, táo, mộc qua, đu đủ, lê, dứa, chuối, cam và nho.

Và nếu bạn là người yêu thích xoài, đừng ngần ngại ăn chúng ngay bây giờ. Chúng có vị rất ngon và rất ngon ... Ví dụ, nó chứa nhiều vitamin C giúp hấp thụ sắt và góp phần tạo ra các tế bào hồng cầu. Và nó cũng tốt cho sự hình thành của collagen. Bạn không nghĩ là tốt nhất?