Những loại thực phẩm nào gây ra chứng ợ chua và mẹo để loại bỏ chứng ợ nóng trong mùa lễ này
Chúng tôi nói chuyện với chuyên gia dinh dưỡng Ana Gloria Cantos Aguilar và cô ấy cho chúng tôi biết cách chúng tôi có thể tránh gặp phải các vấn đề về chứng ợ nóng hoặc ợ chua trong mùa lễ này.
Bạn có biết rằng ít nhất 7% dân số có độ chuacái bụng hoặc là ợ nóng hàng ngày và 15% đó bị vấn đề này Ít nhất mỗi tháng một lần? Để loại bỏ chứng ợ nóng, 27% dùng thuốc kháng axit thường xuyên. Một nửa trong số những người này bị tổn thương thực quản.
Đây là một số dữ liệu mà chuyên gia dinh dưỡng-dinh dưỡng tiết lộ cho chúng ta Ana Gloria Cantos Aguilar, người mà chúng tôi đã tìm lời khuyên để tránh, ngăn ngừa hoặc khắc phục chứng ợ nóng này Giáng sinh. Cô ấy là người đã nói với chúng tôi những gì độ chua, tại sao nó xảy ra, điều gì xảy ra với cơ thể chúng ta khi chúng ta bị nó, điều gì món ăn Y hành vi cư xử họ kích động nó và làm thế nào chúng ta có thể kết thúc nó. Chúng tôi sẽ cho bạn biết mọi thứ dưới đây.
1-6
Ợ chua là gì?
Chuyên gia dinh dưỡng Ana Gloria Cantos Aguilar xác định ợ nóng hoặc là độ chua như một cảm giác nóng rát xảy ra với đau vùng sau xương ức, tức là, sau xương ức. Nó cho chúng ta biết rằng chúng ta có thể cảm nhận nó giữa hố dạ dày và cổ họng, tại một điểm cụ thể, hoặc liên tục dọc theo con đường này, đó là thực quản. Giải thích gì Nó được biết đến với cái tên ợ chua và điều đó thường xảy ra sau khi uống. Ông cho rằng nó sẽ trầm trọng hơn khi chúng ta cúi xuống hoặc nằm xuống và nó thỉnh thoảng biểu hiện như đau ngực có thể bị nhầm với đau tim. "Nó xảy ra khi axit dạ dày chảy ngược vào thực quản, ống dẫn thức ăn từ miệng đến dạ dày.", chỉ định chúng tôi. Nhưng chính xác thì điều gì sẽ xảy ra với cơ thể khi chúng ta phải chịu đựng sự bỏng rát đó? Dưới đây chúng tôi sẽ cho bạn biết về nó và tiết lộ lời khuyên mà chuyên gia đã đưa ra cho chúng tôi ngăn ngừa chứng ợ nóng.
Rút dây
Điều gì xảy ra với cơ thể chúng ta khi chúng ta bị ợ chua?
Chuyên gia dinh dưỡng giải thích nó như thế này:
"Khi chúng ta ăn, chúng ta nhai thức ăn, chúng ta nghiền và trộn với nước bọt và chúng ta nuốt, tức là chúng ta nuốt. Thức ăn đi xuống qua thực quản và đến một hàng rào, cơ vòng thực quản dưới mở ra khi có của thức ăn để chất này đi vào dạ dày. Trong điều kiện bình thường, cơ vòng này vẫn đóng. Trong dạ dày, thức ăn này phải tiếp tục phân hủy thành các chất nhỏ hơn để chúng ta có thể hấp thụ chúng. Vì mục đích này, axit clohydric, một rất chất axit, được tiết ra. Thành dạ dày được bao phủ bởi niêm mạc để bảo vệ chính nó khỏi axit đó, nhưng niêm mạc đó không có trong toàn bộ đường tiêu hóa. Điều gì sẽ xảy ra sau đó? Nếu vì bất cứ lý do gì, axit trào ngược trở lại thực quản, chúng tôi cảm thấy rằng đốt cháy. "
Axit clohydric tăng lên thực quản có thể xảy ra vì nhiều lý do khác nhau nhưng chế độ ăn uống không đủ chất sẽ làm trầm trọng thêm vấn đề.
Rút dây
Những thực phẩm nào gây ra chứng ợ chua?
Theo chuyên gia khẳng định, có những thực phẩm sẽ thúc đẩy quá trình tiết axit từ dạ dày. Chúng là những thực phẩm tốn nhiều tiền hơn để tiêu hóa. Cần nhiều axit clohydric hơn để phân hủy chúng thành các chất nhỏ. Do đó, chúng ta có thể nói rằng chúng dễ bị kích thích hơn. Trong số những loại thực phẩm mà chúng ta nên tránh nếu bị chứng ợ nóng, chúng ta có thể nêu ra, thịt nguội và thịt béo, cà phê hoặc sô cô la, sữa hoặc rượu. Cũng thế các loại trái cây họ cam quýt nhất hoặc các chất gây chết người như tỏi hoặc hành tây, bạc hà hoặc thì là.
Rút dây
Những người khác gây ra chứng ợ nóng
Ana Gloria cảnh báo chúng ta rằng các loại thực phẩm được đề cập không phải là những thực phẩm duy nhất gây ra chứng ợ nóng. "Thuốc lá, béo phì, mặc quần áo quá chật, tư thế không tốt khi ăn, ăn quá nhanh hoặc không nhai kỹ cũng là những yếu tố làm trầm trọng thêm vấn đề", ông chỉ ra. "Nói tóm lại, bất kỳ thức ăn rất phong phú Ông cho biết thêm.
Rút dây
Làm thế nào để chúng ta tránh bị ợ chua?
Theo chuyên gia, chúng ta phải ưu tiên thực phẩm thực vật, các loại đậu, thịt và cá gầy hơn. Tuy nhiên, trên điều này, ông đảm bảo rằng có lẽ điều quan trọng nhất "là tiêu thụ một lượng nhỏ thức ăn vì theo cách này, sẽ khó tiết ra nhiều axit hơn và khiến dạ dày của chúng ta đầy quá nhiều. " "Cũng giống như cách duy trì tư thế thẳng khi ăn và đừng đi ngủ ngay lập tức Chúng có thể giúp chúng ta rất nhiều để tránh những cơn đau này ", ông chỉ ra. Vì vậy, đối với những ngày này, chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo:
- Ăn một lượng nhỏ và nhiều lần trong ngày
- Kiểm soát chất béo, xúc xích và rượu
- Quyết tâm bỏ thuốc lá vĩnh viễn trong năm mới
Các loại thuốc có được khuyến nghị không?
Đối với những người đang nghĩ đến việc dùng thuốc kháng axit như một loại thuốc giảm đau, hãy hết sức cẩn thận. Ana Gloria nói với chúng tôi rằng "thuốc kháng axit như Almax điển hình là thuốc và chúng ta phải tận dụng chúng một cách hiệu quả". Theo bác sĩ chuyên khoa, nếu một ngày chúng ta thỉnh thoảng bị ợ chua thì phải tự hỏi mình đã ăn, uống quá nhiều hay đã áp dụng một tư thế không tốt. Nếu câu trả lời là không và chúng ta vẫn bị ợ chua, hoặc các cơn tái phát thì chúng ta phải đi khám chuyên khoa chứ không nên tự dùng thuốc. Ana Gloria mạnh mẽ nói: “Cơ thể cho chúng ta biết khi có vấn đề gì xảy ra. Ông khẳng định: “Uống thuốc kháng axit là bỏ qua cảnh báo đó và chúng ta có thể đang che giấu một vấn đề lớn hơn. Ông cho biết thêm: “Cuối cùng, chứng ợ nóng do GERD là hậu quả của một điều gì đó không đúng. Vì vậy, anh ấy mời chúng ta lắng nghe cơ thể của mình và tìm ra nguyên nhân của những gì nó đang cố gắng nói với chúng ta.
Rút dây"Thay vì bịt tai điếc tai và ngậm một viên kẹo dưới dạng thuốc kháng axit, chúng ta sẽ thích ăn những món ăn ngon, lành mạnh và bổ dưỡng, và chúng ta sẽ kỷ niệm những ngày lễ này một cách không thái quá", chuyên gia. Bạn có sẵn sàng làm điều đó không? Một Giáng sinh dễ chịu hơn nằm trong tay bạn.